客家風味都是以 肥 鹹 熟 為最大特點原料均來自于人們日常生活中常見

01

東江手撕雞

雞皮都是透明油亮的，一上來都搶着吃，雞肉手撕成一塊塊可以優雅的吃了，不用啃骨頭，還有好多香脆的芋絲拌着一起吃~

02

蒜蓉炒菜心

低熱量低卡路裡，健康有營養的田園香氣清炒菜心！清淡卻又不失風味，青菜的清淡配上蒜蓉的香味，每一口都像在吃肉一樣！

03東江腐竹豬雜煲

豬雜是真的看得見的新鮮，處理的很幹淨～

04鹽水菜心

不要以為粗粗的菜心就很老，咬下去很軟很甜，有種天然無添加的農家菜口感，真棒！！！！

05東江三杯鴨

這一道可是客家必點招牌菜來的，才這裡的人都會點它！可以說是色香味俱全啦~精選客家本生土長的走地鴨，新鮮宰殺後第一時間送到店，還要接受10+道工序才得以呈上這口感極其鮮嫩的客家三杯鴨！

06清蒸鲈魚

一整條，肉質新鮮，很滑而且很少骨頭，也是我們廣東經典的做法，魚肉很厚很新鮮，吃起來好滿足~

07農家蛋角煲

每一個蛋餃的分量很足，雞蛋為皮，包裹着鮮肉，炖煮一鍋鮮湯，湯底很鮮甜，鮮肉嫩滑！！

08酸甜排骨

選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受江南一帶食者的歡迎， 是一款極好的下酒菜或是開胃菜！