夏天，吃點心的最佳時刻！沒有工具也不用擔心，今天咱們用電鍋來做，美美的椰汁紅豆糕；濃郁的椰汁香，養顔養胃的紅豆，一定要試試哦~
椰汁紅豆糕
【準備食材】：
椰子汁、白糖、紅豆、吉利丁片、椰子粉
【做法】：
1、将紅豆洗淨加水，浸泡一整天（天氣太熱的時候記得放冰箱哦）
2、紅豆放入鍋中加足水，選擇煲湯功能，中途往裡加點白糖進去
沒那麼多功能的選煮飯就可以，總之目的就是把紅豆煮熟
3、待紅豆煮好，乘熱加入椰子汁，攪拌均勻
4、倒入椰子粉攪拌均勻，取出鍋放一邊冷卻；
5、此時将吉利丁片放入冰水中泡軟，等紅豆涼得溫溫時，放入
6、紅豆溫時倒入泡好的吉利丁片，攪拌均勻；
7、等加了料後的紅豆涼透後，放入保鮮盒後，冷藏3小時，取就可以吃喽
怎麼樣，看上去很美味吧，趕緊來嘗一嘗！
豆媽，熱愛中式糕點，創意小吃，如果您也喜歡，記得關注我哦！您的關注是我最大的動力！