嘿，大家好，我是卷毛。大蔥那是我們最常見的一種有機食品，香味獨特，口感脆爽，還夾帶一絲絲的甜味。不管用是直接當蔬菜還是用于作配料，都深受大家喜愛。尤其是我們北方的朋友，喜歡直接蘸醬就餅吃。
現在正是大蔥收獲的季節，大家可以趁着現在大蔥便宜多屯一些。聽說過段時間大蔥會漲價，不知道會不會重重演當年的“蒜你狠”。卷毛這邊已經賣到了4塊錢一斤，你們那裡呢？不知道大家買回來的大蔥是如何儲存的呢？若是直接放地上可就大錯特錯了。今天卷毛就教大家3個儲存大蔥的好方法，保證您的大蔥不幹癟不空心，放上個一年半載都新鮮。
“要想大蔥留得好，前期工作少不了”，我們買回來的新鮮大蔥要先放在家裡給它晾曬個兩三天，将表面水分給它晾幹一些。因為大蔥表面的水分充足，會加速大蔥的變質腐爛。隻有先将表面的水分給它晾幹一些，保證一定的幹燥性來延長大蔥的“保存期限”。晾曬過後的大蔥我們若是有發幹的葉子，千萬不要摘掉，因為不及時将“傷口”曬幹，水分會加速我們大蔥的腐爛。
方法一：捆綁大蔥法
找來一個繩子，讓我們把大蔥捆綁起來。要注意不要将我們繩子捆得太緊，太緊會使大蔥表皮勒傷，水分流出進而加速腐爛，并以“一傳十，十傳百”的速度“禍害”到别的大蔥，這樣會使其他大蔥一天都儲存不了噢！捆的時候建議少量捆綁，2-3根為一組。按照每次吃的量為機關，一是避免大捆捆綁帶的拿取不變；二是大蔥避免反複捆綁導緻大蔥表皮磨損。
方法二：包裹大蔥法
找來一張報紙或者宣傳單，将大蔥的根部及蔥白部分卷起來。千萬不能從來放到地上，因為地闆濕氣重，會使我們大蔥的根部接觸到水分。接着再準備一個紙箱子在家，将大蔥依次擺放在紙箱子裡面。紙箱具有非常好的防潮作用，再加報紙的包裹，在二者的雙重保護作用之下，可以使我們的大蔥在完全幹燥的環境下儲存，大大提升了它的保鮮的時間。
方法三：種植大蔥法
找一個泡沫盒子或者花盆将我們的大蔥種到箱子裡面。拿出一個小姨子養多肉養不活的土壤，倒入我們的泡沫箱中，放入大蔥後把土壤将根部全部覆寫住。這個方法的原理非常簡單，就是将大蔥種活，給它提供養分。最後倒入生命的源泉就可以了，用這個方法你種到明年春暖花開都還是新鮮的噢！最後放在家裡的通風陰涼處，避免暴曬，每日澆水就可以了。
方法四：冷凍大蔥法
最後再給大家分享一個最快捷、最友善的方法，該方法隻适用于少量的大蔥噢！将我們的大蔥分為2-3段，再找一張保鮮膜，将我們的大蔥卷起來。在包裹的時候記得用力将空氣排出，使大蔥與空氣完全隔絕。最後放進冰箱裡的冷藏室，随吃随拿即可，建議一周内吃完噢！
好啦，以上就是“大蔥儲存”的全部内容，希望能幫助到您。寫文章不易，不妨給卷毛點個贊吧！您的鼓勵是我前進的最大動力。關注我，下期内容更加精彩。