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剁椒蒸芋頭的做法

剁椒蒸芋頭的做法

芋頭又滑又糯,加上剁椒又香又辣!

by 枭笑 【豆果美食官方認證達人】

芋頭 6個

辣椒醬 2勺

醬油 2小勺

剁椒 2小勺

白砂糖 1小勺

菜籽油 适量

剁椒蒸芋頭的做法

1、昨天買的芋頭,今天突然想出來這個做出。

剁椒蒸芋頭的做法

2、戴上手套将芋頭去皮,洗幹淨。

剁椒蒸芋頭的做法

3、依次去皮的芋頭放入盤中,再放入電鍋,按精華煮模式。(我下面做的米飯)

剁椒蒸芋頭的做法

4、米飯熟了,芋頭也熟了呦~

剁椒蒸芋頭的做法

5、調一碗調料汁,無需過多調味,加入醬油和白砂糖即可。

剁椒蒸芋頭的做法

6、将蒸熟的芋頭放入醬汁中,蘸滿醬汁。

剁椒蒸芋頭的做法

7、依次做完,再将醬汁導入盤中。

剁椒蒸芋頭的做法

8、準備剁椒醬。

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9、鍋中熱菜籽油,9成熱即可關火。

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10、将辣醬盛兩勺倒在芋頭上面。

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11、再将熱油淋在上面,滋啦滋啦的聲音很好聽!

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12、這樣這道菜就完成了呦~特别好吃。

剁椒蒸芋頭的做法

13、芋頭嫩滑香糯,加上剁椒又香又辣!

剁椒蒸芋頭的做法

14、準備好了嗎?我要開動了~

芋頭選擇用蒸鍋蒸熟也可以!這道菜我沒有放鹽,也可以依個人喜歡調味!

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