都怪老少皆宜的山藥蔬菜湯，焖一鍋米飯都不夠吃

by 香自來

鐵棍山藥 1根

生姜片 少許

香蔥香菜 少許

1、胡蘿蔔香芹洋蔥切小丁

2、山藥一段去皮

3、拍碎，切小丁。

4、少許油，炝鍋，放适量水或者高湯，煮開後，小火慢炖，炖熟。

5、根據自己口味放鹽或雞精調味，關火。放小香蔥香菜，淋香油即可。

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