這幾天北京的氣溫
可真是
讓寶寶想哭
凍成狗這句話可不是随便說說的!
聽說吃辣椒能禦寒!
最道地的辣
必屬湘菜!
經過小編潛心研究
京城最靠譜的湘菜都在這了
那就快點燥起來吧~

1|57度湘
帝都首家鐵闆湘菜!鐵闆常見,湘菜常見,鐵闆和湘菜結合這個創意絕了。
火焰玻璃片的操作過程特别酷炫!記得在師傅點火的時候點開小視訊錄制喲~蜜汁肉皮,肉皮火候和調味都恰到好處,趁熱吃美味到飛起!
特别推薦一個炒花甲,花甲超級新鮮,海味十足就連配菜的洋蔥也非常鮮甜多汁!
飛魚籽蒸蛋,蛋香濃郁絲毫沒有蛋腥味,魚籽不腥而且好嚼,每一口吃下去都滿口留香!
人均:99元
位址: 朝陽北路101号朝陽大悅城6層
2|小芙蓉湘菜
濃郁的中國古典韻味。餐廳整體被喜慶的紅色充盈。屏風,燈飾,書架,牆上的裝飾畫,無不傳遞着古樸雅緻!菜品品質很棒。
道道正宗的湘菜館~每道菜都是下飯神器!
超級驚豔的土匪豬肝,豬肝配上姜片,蒜片,洋蔥,青蒜,湖南的青紅辣椒,一端上桌香氣撲鼻~豬肝特别脆嫩,完全沒有腥味,感動到cry!
口味排骨炖的軟爛脫骨, 在沸騰的鍋裡越煮越入味,鍋底裡有大片筍幹吸滿湯汁特别香 。
臘八豆炒荷包蛋,湖南純正的黃豆在臘八當天手工黴制,富含蛋白質和益生菌,開胃又下飯!
人均:85元
位址: 工體東路20号春平廣場四層
3|潇湘閣
基本上是小編在北京吃過最辣的湘菜了,辣的過瘾~人氣杠杠的!最滿意的是幹鍋魚雜,裡面是魚籽和魚鳔,入味好吃,又辣又香!
酸辣雞雜特别好吃!酸辣脆嫩,整個菜火候非常好,口味新鮮,和米飯簡直是神仙眷侶的絕配!
寶寶們要注意啦!正常辣已經要吐火,不能吃辣的人一定要點微微辣了!
人均:55元
位址:三裡屯soho1号商場b1-117
4|湘與香緣
鎮店之寶的剁椒魚頭,基本上每桌必點!魚頭的肉質特别鮮嫩,剁椒和湯汁慢慢浸到魚肉裡,特别好吃~來一份堿水面,泡在湯裡,那滋味簡直了!
米豆腐也是必點的,是真正的湖南米豆腐,硬度剛剛好,特别香~嗨辣牛蛙很嫩,酸辣可口,裡面還放了紫蘇,贊贊贊!
人均:64元
位址:王府井大街88号銀泰in88五層(王府井教堂)
5|湘間小竈
湘間小竈的紅燒肉是一絕!肥瘦相間一點都不膩 ,味道偏甜一點,裡面的豆角也很下飯!
小編第一次吃麻醬汁的口水雞,太特别了~火盆牛蛙肉質細嫩,辣味十足,配菜裡的小尖椒吃起來都那麼入味、過瘾!
人均:57元
位址:民族大學西路魏公村小區14号樓東側(北外小東門對面)
6|雁舍
長的最不像賣湘菜的湘菜館!環境炒雞清新,喜歡貌美環境的寶寶們來這家就對了!
好評如潮的肉湯拌飯,分量特别足!小編和小夥伴兩個人都吃不完!新鮮的紅辣椒和肥瘦相間的肉片炒在一起特别香,太幸福了。
好呷的鴨子是微辣的,鴨肉炖的緊緻而飽滿。醬香為主,混着一絲絲淡淡的藥材味兒,也是好吃到停不下來!
人均:102元
位址:光華路4号東方梅地亞中心a座201-203
7|翠清
名氣相當大的翠清!白辣椒炒臘腸用湖南當地特産的白辣椒,辣味不明顯但是香味濃郁,配上臘肥腸和辣辣的朝天椒,特别過瘾!
臭鳜魚臭臭的,辣辣的,特别正宗!筷子夾起來是特别棒的蒜瓣肉,炒雞贊。
香辣花螺泡在充滿大蒜和辣椒的湯裡面特别香,小編不知不覺就吃了一盤子!臭豆腐也特别好吃,現點現炸個個酥脆,配上醬汁真是好吃的停不下來!
人均:92元
位址: 遠大路世紀金源購物中心5層西側
8|土缽湘菜
土缽湘菜的廚師都是實實在在的湖南人,是以味道自然正宗到沒話說~ 就連菜籽油也是老闆從湖南空運過來的 ,太給力了。
金錢蛋是把雞蛋先炸後炒 吃到嘴裡又酥又彈,外焦裡嫩。
黃骨魚缽特别香,吃完魚以後,服務員把一碗米辣椒放到湯裡,攪拌着煮一會然後就可以吃了,太道地了!超下飯!
十八天榨筍缽是把年底的筍風幹儲存,然後搭配臘肉榨菜。臘肉的香味完全滲透到筍裡面,酸辣爽口,美味到飛起。
人均:73元
位址: 南磨房路16号院甲1号樓1至2層106(西大望路)
9|小萬食堂
是現在798裡的一家成本效益很高的館子,味道道地,服務意識也有,價格實惠菜量不小。推薦率很高!
豆豉烤魚,配了生菜、金針菇、青筍和黑木耳。烤魚意外的好吃,非常入味而且不會過分得鹹。
小炒雞雜很有水準,辣的夠味,很鮮。
粉絲娃娃菜有一中扇貝的感覺,白菜鮮甜很嫩。
人均:65元
位址:798工廠藝術區706東段(靠近大煙囪)
10|望湘園
每次來大悅城,都最先考慮望湘園,别問我為什麼!真的很好吃辣的很過瘾。
十裡香牛肉每次去吃必點 菜色看着就讓人非常有食欲 紅辣椒real辣 !
湘西霸王蛙。牛蛙量很足,裡面的各種筍簡直愛到不行,吃完牛蛙打包回去菜還能重新再炒一份。
人均:76元
位址: 青年路28号朝陽大悅城7f(近朝陽北路)
▍來源:大衆點評 部分内容來源于北京吃貨團,及北京美食v(id:bjms520)
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