氡是生活中常見的成分，很多人喜歡每天吃米飯，我也是，平時喜歡吃蓮花，紫氡也可以吃嗎？讓我們來看看吧！
<h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""2">變成紫色可以吃嗎？</h1>
紫色通常是正常的氧化反應，可以繼續消耗。
蓮花味道甜美可口，在蓮花中含有豐富的酚類物質，酚類物質與空氣中的氧氣發生反應，如果蓮花在鐵鍋中煮熟，蓮花酚類物質與鐵離子反應會産生紫色或藍色的絡合物，長時間烹饪或休息一段時間也會變黑， 屬于正常氧化反應，變色不影響食用。
<h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""6">綠色，你能吃嗎？</h1>
不建議這樣做。
一般情況下，蓮花不會有綠色的情況，新鮮的氡切，蓮肉是淡黃色或白色的，綠色蓮花不是異常反應，蓮花營養豐富，在蓮花中含有蛋白質、維生素、礦物質、氨基酸、微量元素等營養成分，儲存不當的話很容易産生黴菌反應，自然界中有很多綠色黴菌， 這些黴菌落在蓮花上會迅速繁殖、生長，使荷花出現綠色的現象。不建議吃，買這蓮花馬上丢棄，再買蓮花。
<>簡單的方法來美白h1類"pgc-h-right-arrow"data-track。10 英寸</h1>
1、避免蓮花與空氣接觸時間過長
蓮花變色是由于氧化反應，新鮮蓮花去皮，切開後，可以把蓮花放在清水中浸泡，煮熟後，蓮花可以取出烹調。
2、盡量不要用鐵鍋煮蓮花
鐵鍋與蓮花中的酚類物質發生反應，是以最好用陶瓷，紫砂，不鏽鋼等容器煮蓮花。
3、适量用水
為了讓菜品的顔色變白或好看，在油炸膜上，可以同時加一些水，注意的是炒邊加，這樣炒片不僅好炒，而且油炸出來的片也好吃。
< h1級"pgc-h-arrow-right"data-track""18">什麼時候是吃蓮花的季節</h1>
全年都可以吃，但秋冬季節為蓮花季節，秋冬季節蓮花味道更好。
蓮花是生活中常見的食材，味道甜美、細膩，為了滿足食客的需求，一般一年四季都可以吃蓮花，但是，秋冬季節是蓮花批量上市的時候，如果追求新鮮和口感，秋冬季蓮花的味道是最好的。