氡是生活中常见的成分，很多人喜欢每天吃米饭，我也是，平时喜欢吃莲花，紫氡也可以吃吗？让我们来看看吧！
<h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道""2">变成紫色可以吃吗？</h1>
紫色通常是正常的氧化反应，可以继续消耗。
莲花味道甜美可口，在莲花中含有丰富的酚类物质，酚类物质与空气中的氧气发生反应，如果莲花在铁锅中煮熟，莲花酚类物质与铁离子反应会产生紫色或蓝色的络合物，长时间烹饪或休息一段时间也会变黑， 属于正常氧化反应，变色不影响食用。
<h1级""pgc-h-right-arrow"数据轨道""6">绿色，你能吃吗？</h1>
不建议这样做。
一般情况下，莲花不会有绿色的情况，新鲜的氡切，莲肉是淡黄色或白色的，绿色莲花不是异常反应，莲花营养丰富，在莲花中含有蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸、微量元素等营养成分，保存不当的话很容易产生霉菌反应，自然界中有很多绿色霉菌， 这些霉菌落在莲花上会迅速繁殖、生长，使荷花出现绿色的现象。不建议吃，买这莲花马上丢弃，再买莲花。
<>简单的方法来美白h1类"pgc-h-right-arrow"data-track。10 英寸</h1>
1、避免莲花与空气接触时间过长
莲花变色是由于氧化反应，新鲜莲花去皮，切开后，可以把莲花放在清水中浸泡，煮熟后，莲花可以取出烹调。
2、尽量不要用铁锅煮莲花
铁锅与莲花中的酚类物质发生反应，因此最好用陶瓷，紫砂，不锈钢等容器煮莲花。
3、适量用水
为了让菜品的颜色变白或好看，在油炸膜上，可以同时加一些水，注意的是炒边加，这样炒片不仅好炒，而且油炸出来的片也好吃。
< h1级"pgc-h-arrow-right"data-track""18">什么时候是吃莲花的季节</h1>
全年都可以吃，但秋冬季节为莲花季节，秋冬季节莲花味道更好。
莲花是生活中常见的食材，味道甜美、细腻，为了满足食客的需求，一般一年四季都可以吃莲花，但是，秋冬季节是莲花批量上市的时候，如果追求新鲜和口感，秋冬季莲花的味道是最好的。