by 雨巷147258
草莓 6顆
綿白糖 100克
檸檬 1個
1、草莓洗淨切丁，放綿白糖混合攪拌均勻，靜置一小時，注意:析出的水不要倒掉
2、草莓放不粘鍋小火慢熬，邊熬邊攪拌，防止粘鍋
3、熬至粘稠，出鍋前擠點新鮮檸檬汁，攪拌均勻，将熬好的草莓醬放置幹淨無水的容器即可
草莓味甘、酸，性涼，歸肺、脾經。具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效；主治風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等症。
1.明目
草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。
2.滋補調理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
3.降血脂
草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。
4.防癌
在體内可吸附和阻止緻癌化學物質的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物質
可以自然平和的清除體内的重金屬離子。
6.保健
女性常吃草莓，對皮膚、頭發均有保健作用。
7.減肥
因為它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體内的“礦渣”。
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。
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