在很多老無錫，老食客印象中，位于崇安寺的迎賓樓是大家記憶中的老字号，還曾被蘇州美食家陸文夫稱為與杭州樓外樓、蘇州松鶴樓齊名的“中國三大樓”之一。可是就在最近一段時間，有不少人發現，這家無錫老字号居然關門歇業了，不少老無錫就感歎：太可惜！
迎賓樓菜館
迎賓樓菜館創辦于1930年，1954年曾中斷營業，到1959年恢複時，仍以經營京蘇風味為特色，上世紀80年代，迎賓樓被無錫市飲食服務公司接手，在老無錫人的眼中，當時的迎賓樓是走高大上路線的。
市民
人家的門面都是兩開或者三開的，它是五開的。當時樓層也很高，在飯店裡是屬于比較高大上的。
在那邊吃東西舒舒服服，菜都吃不光。因為那時候，一盤炒鳝糊隻要八毛錢。
不僅如此，迎賓樓還在無錫餐飲史上寫下了多個“第一”：
第一家可舉辦摩登文明婚禮的飯店
在迎賓樓舉辦的無錫第一場西式婚禮
當年，迎賓樓樓下有寬敞的宴會廳，樓上樓下都有被稱為”雅座“的多間包廂，加上有轉盤樓梯，無錫很多名流豪門舉辦新式摩登文明結婚典禮，都選在迎賓樓。而且，當年結婚已經有小車，迎賓樓門口的寺巷口馬路有12公尺寬，可以從火車站一直開車到店門口，這讓迎賓樓成為無錫第一家承辦西洋婚禮的飯店。
第一家冠以“京都”牌子的飯店
迎賓樓菜品豐富
“京都”為當時全國餐飲行業内的金字招牌，但凡敢挂此招牌者，必是有底氣能辦“滿漢全席”的，全國各地菜系亦無所不會烹饪。客人點單，即便是菜單上沒有，飯店廚師不但要做得出來而且要做得到位，絕不能以“沒有”兩字搪塞。
當時無錫挂“京都”招牌的共有三家飯店，迎賓樓是頭一家，其他兩家分别1942年開在迎賓樓對面的“迎元春”和1947年在工運路開業的“中國飯店”。
第一個提出招聘女服務員但未實作
資料照片
1948年下半年，時任迎賓樓經理的鮑士遊為了改善服務品質，計劃招聘幾位女服務員，改變沿襲千百年來飯館堂口中全部是男性堂倌的陳規，但這一計劃立即遭到膳業公司同行們的強烈反對。
當年膳業公司中同行思想非常陳舊保守，他們認為女服務員的性質和當時上海茶室中的女招待一樣，部分都暗中從事色情服務的。由于同業口中一緻反對，迎賓樓招聘女服務員的計劃沒有實作。
“
2004年，迎賓樓随着崇安寺改造被拆除，2009年崇安寺改造動工建設，迎賓樓被規劃在内，由無錫崇安城市投資發展有限公司出資籌建，2012年3月迎賓樓第三度開門迎客。
今天，在崇安寺二期，記者看到迎賓樓大門緊鎖，透過玻璃窗看到裡面物件已基本搬空。
崇安城投相關負責人告訴記者，這個老字号的招牌不會丢，此次正好是借着新生路改造的時機進行整修， 希望經過調整，能把迎賓樓這塊品牌做好。整修後的迎賓樓營運團隊會有所調整，将适應大衆化的需求。
【話梅說】
為什麼“老字号們”都在消失？
随着城市改造的加快，由于拆遷問題，一些老字号店遷出了繁華地段，失去了具有代表性的位置，沒了“地利”。
失去地利，材料人工等成本上漲，管理、服務水準下降，食品價格上升、接待能力等問題嚴重制約了老字号的發展，為了謀求出路，不少老字号餐飲店紛紛走高端路線，靠遊客做“一錘子”買賣。
而就在此時，肯德基、德克士等洋快餐則紛紛搶灘繁華路段，填補大衆餐飲這個空檔。也有部分老字号餐飲做出了新嘗試，比如大店拆小店，進入一些城市綜合體開鋪面，但是都難變其沒落的步伐，經濟效益越來越差。
我們需要做些什麼？
老字号承載着一座城市的某些曆史、文化與民俗基因，并不單單隻是一個企業的興衰，不能任由其自生自滅。
小話梅在采訪中發現，許多市民都留有對無錫老字号餐飲的美好回憶。政府重視了、扶持了，或許才能保住市民群衆的這份留戀。
部分來源：服務車