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占據羊奶粉市場一半的佳北艾特做對了什麼?

澳大拉西亞2017年業績顯示,嬰兒配方奶粉銷售額同比增長60.2%至人民币12.8億元,占集團全年銷售額的33.1%。僅在2018年上半年,公司上半年業績約為人民币9.1億元,銷售額同比增長約67.7%,Gabe Ait的全球業務保持高增長。

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據悉,2017年我國嬰幼兒配方奶粉市場規模約為70億元,預計到2020年,嬰幼兒配方奶粉市場規模将超過100億元。在銷售和進口方面,自2014年以來,Gabe Ait已連續四年位居中國進口嬰兒配方奶粉榜首。

為什麼嘉北艾特能緊緊抓住風,占據羊奶粉的一半?多年來一直位居中國榜首的Jabeat做對了什麼?

避開奶粉紅海市場,把握羊奶粉

讓競争脫穎而出

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奶粉一直是嬰幼兒奶粉市場的主要産品,中國市場是國内外巨頭企業必須競争的。面對國内外乳業大亨們的所有财力,2003年成立的擁有澳洲優秀的乳品行業及其在奶粉市場的競争相當艱難。事實上,2011年,澳洲優秀的乳品行業已經管道了一系列壓力貨品,連環貨貨行動讓母嬰店沒有毛利可賺,而不是去主要推動産能的很多奶粉系列奶粉,澳洲乳品行業一度進入市場低谷。要為差異化競争開辟第二戰場。

嬰兒奶粉是一個機會嗎?中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所的資料告訴我們一項關于中國乳糖不耐症的調查。

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有色人種,特别是東方人,乳糖不耐症更多,3至5歲時為22.1%,7至8歲時為39.0%,11至13歲時為36.8%,成年期更多。漢族成年人缺乏乳糖酶缺乏率超過90%,乳糖不耐症的發生率約為67%,這是中國居民鈣攝入量低的重要原因。

與奶粉相比,羊奶乳糖顆粒比奶粉乳糖顆粒細小,更有利于消化吸收,嬰幼兒對羊奶的消化率超過94%。可以說,解決了中國廣大母嬰家庭嬰幼兒的"乳糖不耐症",給消費者帶來剛性功能效益!

那麼,2011年中國羊奶粉市場是如何發展的呢?事實上,我國羊奶粉行業在2008年就已經出現,在奶粉市場因三聚氰胺事件而形成信心危機,發展到2011年,我國羊奶粉市場已經有台灣企業優華集團旗下的紐西蘭進口羊奶粉品牌"Carlottani",也以禦寶、白月、陝西羊奶粉為代表的企業并非一片空白有待開發, 但它不是蓬勃發展,很少有"上司者"。

與白熱化奶粉的競争和多同質化的困難相比,羊奶粉确實是不同特色的品類,加上中國底層消費基數,羊奶粉将凸顯出一定的市場機遇。澳洲看到了中國嬰幼兒奶粉市場的巨大機遇,于是,2011年,澳優決定進軍羊奶粉市場,收購荷蘭乳業公司七平凱乳業集團,打造羊奶粉品牌。

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掌控純羊乳清粉資源,確定品牌供應穩定

從懷孕的羊奶粉到兒童奶粉産品強度延伸

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與牛奶粉的原料相比,羊奶粉奶粉的奶源更加稀缺,純羊乳清資源稀缺一直是羊奶粉企業的一顆隐形炸彈。在資源的制約下,對于羊奶粉品牌來說,必須正視純羊和混羊存在的合理性,對于那些堅持純羊的人來說,必須從産業鍊或供應鍊上努力,切實加強對純羊乳清資源的把控,這将促進産業更新。

2011年,澳洲乳業出資收購荷蘭乳品公司Hepnokai Dairy Group,Jabeat作為Aussie拳頭産品,其制造商Hepnokhai在荷蘭擁有三婦山羊牧場,同時也是歐洲最大的羊奶粉生産商,自1897年以來擁有超過110年的乳制品生産經驗,通過了荷蘭ISO、BRC、HACCP等嚴格的行業認證。這家荷蘭工廠擁有全球80%的綿羊乳清資源,綿羊乳清是美國唯一獲得FDA認證的乳清。可以說,特能成為全球行業的領跑者,已經離不開上遊資源的優勢。

在繼承百年先進技術的基礎上,加貝特還用先進的技術打磨技術,斥資1.65億在荷蘭海倫芬打造了技術最先進、生産鍊最完整的嬰幼兒配方奶粉廠,可以統一控制奶粉從生牛奶到罐裝運輸的整個生産過程。

目前,佳北艾特針對不同年齡段的營養需求,推出了四款産品:月白和悠閑的嬰兒配方羊配方奶粉、清兒童配方奶粉、媽媽配方羊配方奶粉,産品不僅具有正常的三段式嬰幼兒奶粉,還滲透到孕婦和三歲以上兒童中。

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"孕媽奶粉"的布局,對整個0-3歲嬰幼兒家庭使用者的主要消費群體的奶粉企業的介紹具有重要意義。早在2015年,Gabe Ait就推出了第一款純羊奶蛋白母羊奶粉,進而擴大了自己的羊奶粉産品線。

中國乳品工業協會會長宋坤剛曾表示,兒童奶粉目前僅占700億大盤奶粉的6%-10%,再加上近年來,羊奶粉不着火、吸收良好等營養價值極高,越來越被高端消費者所接受和認可, 市場還是井噴,4大齡兒童奶粉市場消費空間巨大。2018年6月9日,澳洲乳業"Eye"佳北艾特兒童奶粉上市,填補了兒童奶粉市場的空白,讓佳北艾特自己的産品線更加完善,進而提升了佳北艾特在奶粉市場的競争力。

無論是對市場的空白補充,還是Gabe Ait自身産品線的延伸,孕羊奶粉和兒童奶粉都具有重要意義。

品牌差異化 媒體提升品牌實力

目标管道 精準營銷 布局全球管道

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嬰幼兒奶粉的五大優勢決定了企業未來的競争優勢,這五大優勢分别是供應鍊、研發、内部管理和營銷團隊,建立更好的外部環境生态圈和管道變更梭,實作管道線上線下統一。

對于中國來說,羊奶消費水準低主要是由于羊奶的推廣和推廣沒有形成實質性的行動,沒有制定出羊奶行業發展的指導計劃和政策,導緻消費者對羊奶的營養價值缺乏了解。在品牌宣傳上,大多數羊奶粉品牌還停留在本土品牌上,還沒有充分利用現代媒體和主流管道,習慣了區域母嬰店進行口碑宣傳,或者說是新媒體、傳統媒體的硬宣傳。

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但品牌建設是企業持續競争力的一個,在市場上對于羊奶粉的推廣推廣和推廣還遠遠不夠,澳和佑是加倍艾特羊奶粉在網際網路傳播媒體領域持續投入的新途徑,2017年與騰訊一起命名的育兒計劃, 《懂媽媽》,2018年與《瘋狂的梅西》合作,打造了"加貝愛TA童趣同行"、"荷蘭探索之旅"等一系列其他交流活動,此外還有許多節目,如《》。《愛寶寶曬日光浴,"辣媽媽學院"...在這個粉底80、90後的新時代,母親和孩子消費身體,與消費者互動,更精準的消費者服務。

對于澳你來說,差異化增長戰略是一道屏障,從避免競争白熱奶粉市場到羊奶粉避免大品牌競争,澳優正在打造自己的品牌,差異化競争。

衆所周知,目前,我國嬰幼兒奶粉管道結構方面,門店占比約20%,電子商務占比約30%,母嬰店約占50%,而母嬰店和電商一直呈增長趨勢。目前,對于大多數國産奶粉品牌來說,母嬰店是其嬰幼兒配方奶粉的銷售管道。

在新時代消費更新的背景下,澳洲優先逐漸開放線上線下,除了利用品種繁多的藝術推廣品牌外,還開展線上管道創新,開展不同的服務。不僅提供母嬰店指導、營養教育訓練、營銷活動,還根據不同地區不同類型的母嬰店,量身定做羊奶節、嘉年華、醫生來粉絲見面會、會員精準營銷、店長訓練營等一系列活動。此外,還在大多數門店還在引入統一的會員模式,佳北艾特率先跨越了"支付系統"這一門檻,引入了極具特色的"藍鑽會員"支付模式,對消費者的管理模式進行了更新。

在移動網際網路時代,消費者可以通過跨境購買、資訊搜尋和出國旅行,以更加透明便捷的方式來懷疑任何品牌的嬰幼兒奶粉。為此,澳優通過三重測試進入,所有名額都經過測試進入市場進行銷售,并且可以追溯整個過程的來源,在一定程度上加深了消費者的信任。

此外,不像國内其他企業買世界,賣中國,澳洲是買世界,賣世界。歐友不僅在其國内良好的母嬰管道銷售佳北艾特羊奶粉,管道銷售上深耕,而佳北艾特則在美國、荷蘭、英國等全球65個國家和地區同時銷售羊奶粉品牌。

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綜上所述,佳北艾特羊奶粉在熱蟄奧佑乳業公司下成長的過程,再看中國羊奶粉企業的發展現狀,中國并不缺少比嘉北艾特更老的羊奶粉品牌,而是在市場競争、兼并還是發展緩慢,為什麼?除了品牌建設、産品開發、分銷管道之外,什麼都沒有失去。

1、2016年,對于國内嬰幼兒奶粉行業來說,随着最嚴格的"奶粉新政策"的釋出,行業門檻的提高,必然導緻行業内通過"分散士兵"和"管道定制"等方式将奶粉企業淘汰,嬰幼兒奶粉企業也從管道力量上依托品牌搶占動力!

消費更新後,消費者對産品和品牌的認知度将明顯提高,使産品選擇更加注重,進而為羊奶粉企業打造品牌實力迫在眉睫,同時,利用媒體進行全方位的宣傳矩陣,提高品牌影響力。

2、從産業發展方向看,羊奶發展必須多元化的産業發展集合,嬰幼兒産品隻能占據市場的一小部分,羊奶粉企業應加強自身産品實力建設,垂直發展消費市場,持續覆寫整個時代。創業者需要有更高的格局來看待市場的發展趨勢,及時把握差異化的發展紅利。

3、對于羊奶粉企業來說,上遊資源一直是競争的重要籌碼,尤其是羊乳清粉價格一路上漲,奶源也是Jabeat之是以能夠立于不敗之地,這也是不久前紅星羚羊冒着賣不賣奶酪的風險自建年産3500噸羊奶酪和1500噸羊乳清粉生産線的原因。羊奶粉目前最大的問題在于研發和供應鍊短闆,是以羊奶粉企業需要搶占上遊奶源廠,加強産品研發,在市場布局上不能局限于奶源。

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4、國外羊奶粉發展曆史較長,國内羊奶粉企業需要放寬視野,摒棄區域管道布局,将管道拓展到全國乃至全球。

總而言之,在中國新的市場環境下,羊奶粉企業要想在市場占有一席之地或打上遊,就要牢牢把握消費者的潮流,牢牢把握消費者需求,強化品牌實力,完善全球銷售管道。當然,對于一家乳品企業來說,最重要的是要有良知,生産出優質的奶粉。

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