說起東北的名言,那麼自然要數東北山。東北的森林環境還比較原始,再加上得天獨厚的土地,使得山嶽特别豐富,品質優良。就是所謂的"山吃山吃水吃水",東北的山非常多,資源也非常多。接下來,小發會給你介紹一些東北的遊戲。
一、騾子
東北山區的榛子與市場上面買到的堅果不同,榛子特别小,生的味道有點澀,而且有些水分,煮熟後吃甜。在我的家鄉,采發榛子都靠運氣,好運能撿很多,壞運氣什麼都挑不出來。

二、燈籠果實
燈籠果實不是一個有價值的遊戲,是山間野果,外觀看起來有點像蘑菇果實,但顔色是綠色的。剝去皮,裡面看起來像一盞燈籠,是以叫燈籠果實。燈籠果實嘗起來很酸,但就是吃它的酸味。
三五個味噌
五味噌是一件好事,雖然酸澀,但它是一種非常好的藥。五味噌分為南五味噌和北五味,北五味子品質比南五味子略強,東北産五味子是北五味子。五味噌以野為最佳,雖然山上有野五味噌,但數量卻很少。在我們這邊,這五種口味用于葡萄酒或水,非常受當地人的歡迎。
四、松子
東北的松子品質非常好,因為東北的松子是由紅松制成的。紅松二次注重野生植物的保護,隻在我國東北林區有分布,是以其生産的松子是要當作産品。在東北,松子主要以油炸食品為主,用一大鍋煮熟的松子吃起來特别香。東北雖然生産松子,但當地松子的價格還是很貴的,基本上在五六十元一斤,自己幾個人願意吃,都是送禮而已。
東北有很多林區,森林比較原始,是以有很多山和寶藏。作為一種美食,我希望我的環境能永遠得到保護,讓餐桌源源不斷,如果有機會,我們就要品嘗東北的山,確定我們不會讓大家失望。
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