要說逆生長的女星,映入腦海的竟是闫妮,自《武林外傳》後很少再關注,再一次看到她是在熱搜,48歲一口方言的“佟掌櫃”變成了有馬甲線,長腿細腰,引起衆人羨慕的女神模樣,精神狀态也煥發着光彩,宛如20多歲的少女,真是驚豔了時光。

闫妮的逆襲離不開自律,她瘦了36斤!在接受魯豫采訪時談起自己變化,她說“前期的時候嘗試過節食,瘦下來之後沒有那麼嚴格,也會控制飲食”。其實,衆所周知,減肥要控制食欲,但挨餓是不可行的,根據養生健康專家給出的建議:“減肥要适當選擇高飽腹感且又不會引起體重反彈的食物”。這種類型的食物有三種,分别為大家介紹下。
一,富含蛋白質的食物,蛋白質是人體必備基礎物質,多蛋白質的食物消化的速度比較慢,能帶來較強的飽腹感,飽腹感時間長,就能夠起到抑制食欲,減少進食的效果。推薦魚蝦肉,雞胸肉,牛肉,雞蛋,牛奶,酸奶,豆腐等低熱量的食物。
二,富含膳食纖維的食物,膳食纖維在接觸到水的時候會膨脹,吃一些高膳食纖維的食物,同時增加适當的飲水量,就能增加腸胃内食物的積累體積,達到飽腹的效果。這種類型的食物有,綠葉蔬菜,粗糧,菌菇等。
三,含水量高的食物,水沒有熱量,卻能帶來飽腹感,還能加快身體的代謝速度,降低脂肪積累,是減肥中必不可少的一種食物。多喝水的同時,多吃含水量高的食物,如番茄,黃瓜,冬瓜,生菜,梨等。
下面為大家分享,選用這3種類型食物中的材料做成的美味菜肴,既能飽腹又能控制身材,且有葷有素合理搭配,是吃的飽也照樣也能瘦。
【白菜梗炒蝦仁】材料:白菜梗,蝦仁,大蒜,生姜,幹澱粉,鹽,料酒,醬油,油。
生姜切末,倒入1勺溫水做成姜汁,白菜梗洗淨切長條,大蒜切片。
蝦仁洗淨加半勺幹澱粉,半勺醬油,1勺料酒,1勺生姜汁攪勻挂漿,腌制15分鐘。
鍋裡水燒開,放入蝦仁汆燙5到8秒撈出,油鍋燒熱放入1勺油,放入大蒜片炒出味。
下白菜梗炒30秒,倒沒過白菜梗的水燒開,放入蝦仁,加大半勺鹽調味,燒2分鐘入味關火即可。
【清蒸鱿魚】材料:鱿魚,蔥葉,姜絲,白胡椒粉,料酒,蒸魚豉油,麻油。
鱿魚處理幹淨,撕掉外皮,切成1到2厘米寬的小段,蔥葉切成細絲。
鱿魚段放入蒸盤裡,加1勺料酒,半勺胡椒粉攪勻,上面碼上姜絲。
蒸鍋燒開,放入鱿魚,大火蒸10分鐘關火,加2勺蒸魚豉油和1勺麻油攪勻,撒上蔥絲即可。
【白菜炒白玉菇】材料:白菜,白玉菇,蒜片,鹽,雞精,料酒,香油,油,水澱粉。
白菜洗淨切菜葉和菜梗,白玉菇切去根部,洗淨掰散。
鍋裡燒開水,滴1滴油,放白菜梗焯水1分鐘撈出,過涼水。
燒熱油鍋加1小勺油,放蒜片炒出蒜香味,下白玉菇繼續炒2分鐘。
接着下白菜翻炒,加小半勺料酒,再加小半勺鹽,1小勺雞精調味。
淋入1勺水澱粉,再加1小勺香油攪勻後關火,裝入盤子裡即可。
【鍋塌雞片】材料:雞胸肉,雞蛋,蔥花,蒜末,鹽,雞精,油。
雞胸肉洗淨切小薄片,2顆雞蛋打入碗中,加大半勺鹽,半勺雞精,蔥花攪勻。
鍋中加1小勺油,加熱到5成以上,下入雞胸肉片翻炒,至雞肉片全部變白。
倒入蛋液,中火慢煎,蛋液凝固時,撒上蒜末,沿着鍋邊的倒入少量的清水。
湯水收幹,用盤子倒扣在雞蛋上關火取出,切成三角塊即可。
【甜椒牛排】材料:牛排肉,紅甜椒,黃甜椒,蒜末,黑胡椒醬,清水,油。
紅黃甜椒洗淨切碎丁,牛排肉切薄片,用刀背拍3分鐘,讓肉塊松散。
鍋中倒入2小勺油加熱,下入紅黃甜椒碎丁中火翻炒,至紅黃椒碎丁變軟。
加入2勺黑胡椒醬攪拌,加小半碗清水,大火燒開。變得濃稠後關火。
取煎鍋倒油,放蒜片和牛排煎3到5分鐘,牛肉顔色發灰時取出,醬汁淋到牛排上,放兩顆西蘭花搭配即可。
愛叨叨:
生活中我們都想擁有一個好身材,同時也要有健康的身體,很多健身成功的朋友給出的建議都是大同小異:克服不良習慣+科學有氧鍛煉+合理控制飲食+對食物的合理攝入+揚長避短穿搭,幾點能堅持做到,相信即使瘦不了36斤,但也能保持好的精神和身體狀态,與君共勉。
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