天天看點

2019回山東過年,吃魯菜!

作者:八喜旅遊

2019春節快樂!

魯菜,起源于山東的齊魯風味

是中國傳統四大菜系中唯一的自發型菜系

曆史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力

春節将至,祝福大家回山東老家過年吃魯菜

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濟南

2019回山東過年,吃魯菜!

回濟南過年,可以吃草包包子、油旋、九轉大腸、把子肉、名士多烤全羊、黃家烤肉、天天炸雞、奶湯蒲菜、糖醋黃河鯉魚、濟南甜沫、油爆雙脆、孟家扒蹄、油炸螺絲糕等美食。

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青島

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回青島過年,吃辣炒蛤蜊、海鮮鹵面、鲅魚水餃、烤鱿魚、大蝦燒麥、炸蛎黃、排骨米飯、海菜涼粉、雞湯混沌、白菜肉包、三鮮鍋貼、醬豬腳等美食,喝正宗青島啤酒。

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淄博

2019回山東過年,吃魯菜!

春節回淄博,可以吃周村燒餅、豆腐箱、煮鍋、博山酥鍋、鹵汁羊肉、菜煎餅、金絲鴨蛋、道口鹹菜、金嶺醬牛肉、馬踏湖白蓮藕、西河煎餅等美食,喝扳倒井酒。

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棗莊

2019回山東過年,吃魯菜!

回棗莊過年,吃菜煎餅、棗莊辣子雞、黃花牛肉面、西集羊肉湯、薛城糁湯、滕州面、張家狗肉、棗莊羊肉湯、共和涼菜卷、單餅、地鍋雞、辣湯、炒羊渣兒等美食。

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東營

2019回山東過年,吃魯菜!

回東營過年可以吃黃河口大閘蟹、利津水煎包、黃河口刀魚、廣饒肴驢肉、史口燒雞、沙鍋牛尾、紙包三鮮、黃河口海參、三仙豆腐、三疣梭子蟹、紅燒獅子頭煲、東方對蝦等美食。

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煙台

2019回山東過年,吃魯菜!

春節回煙台,可以吃紅燒大蝦、焖子、蓬萊小面、福山大面、鮮魚水餃、開花饅頭、盤絲餅、韭菜炒海腸、芙蓉幹貝、碧綠羊排、紅燒藕丸、八仙宴、油爆雙脆等美食,喝張裕葡萄酒,吃煙台蘋果。

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濰坊

2019回山東過年,吃魯菜!

回濰坊過年,吃火燒、雞鴨和樂、朝天鍋、青州全蠍、東方琵琶鴨、濰城燒餅、馬宋餅、臨朐全羊宴、芝畔燒肉、大蔥蘸醬、景芝金絲面、明蝦、壽光虎頭雞、壽光螠蛏等美食,喝景陽春酒。

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濟甯

2019回山東過年,吃魯菜!

春節回濟甯,吃甏肉幹飯、托闆豆腐、孔府菜、孔府糕點、微山湖醉蟹、筒子魚、漂湯魚丸、八寶圓魚、四鼻鯉魚、麻鴨卧雪、濟甯糁湯、龍門山烤全羊、夾餅、芳林嫂大包、梁山燒餅等美食,喝孔府宴酒。

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泰安

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回泰安過年,吃白菜豆腐、泰安煎餅、泰山沙鍋魚頭、泰山驢油火燒、東平湖大青蝦、東平“霸王别姬”、東平粥、羊流豆腐皮、冠頂蒸餃、樓德煎餅、醬香牛肉、泰山牛肉豆腐丸等美食,喝泰山特曲。

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威海

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春節回威海,可以吃魚鍋粑粑、大棗饽饽、威海清湯、扇貝、蚬蛤、“王氏”海帶面、盛家火燒、石島雞蛋丸子、油爆紅螺、豉汁扇貝、豬耳朵面、玉豐地瓜幹、皺紋鮑魚、清蒸加吉魚、文登面蛤、文登布蛤、扒釀海參等美食。

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日照

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回日照過年,吃清蒸梭子蟹、日照煎餅、酸辣烏蛋湯、日照對蝦、海鮮豆腐、日照大竹蛏、扇貝、蝦皮、西施舌、文蛤、刀魚、刺參、烏魚蛋、文心蒸包、九仙小笨雞、濤雒羊肉面條等美食。

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濱州

2019回山東過年,吃魯菜!

春節回濱州,吃鍋子餅、燒羊排、無棣大山燒雞、濱州芝麻酥糖、西董豆腐、梭魚、黃河刀魚、博興金絲鴨蛋、梭子蟹、繡球幹貝、文蛤、喬莊水煎包、牡蛎、海蜇、惠民魏集驢肉、金河水煎包、小窩頭、惠民蝦醬等美食。

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德州

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回德州過年,吃德州扒雞、甯津大柳面、武城旋餅 、恩城簽子饅頭、保店驢肉、羊腸湯、德州十大碗、平原老豆腐、長官包子、張屯熏肉、宋樓火燒、又一村蒸包、夏津銀絲面、棗切糕、禹城手工空心面等美食。

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聊城

2019回山東過年,吃魯菜!

春節回聊城,吃呱嗒、臨清燒麥、老豆腐、八批果子、聊捷運公雞、陽谷武大郎炊餅、羅漢餅、古城鴛鴦餅、博平馬蹄燒餅等美食,喝景陽岡酒。

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臨沂

2019回山東過年,吃魯菜!

回臨沂過年,可以吃光棍雞、糁、鍋塌魚、孟良崮煎餅、馬頭烤牌、紅燒兔頭、莒南驢肉、沂水豐糕、四喜魚卷、沂蒙渣豆腐、泡炒香螺片、蒼山羊肉、大莊燒雞、費縣羊肉湯、沭河米蛤湯、沂水塌包子等美食,喝蘭陵美酒。

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菏澤

2019回山東過年,吃魯菜!

春節回菏澤,吃單縣羊肉湯、郓城壯馍、曹縣燒牛肉、曹州耿餅、什集燒羊肉、吊爐燒餅、謝集罐子湯、左營綠豆丸子、五香牛肉、白酥雞、單縣蜜三刀、油煎包、牛肉糁、東明胡辣湯等美食。

2019回山東過年,吃魯菜!

回山東老家過年,走親訪友,阖家團圓,說不完的鄉情,聽不夠的鄉音,吃不厭的鄉味;熟悉的場景,兒時的夥伴,最美好的回憶,還是回家好呀!

文章來源:好客山東之聲

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