金殼，金柱，不僅好看而且營養價值高...由青島農業大學等團隊評選的高價值扇貝新品種"綠農金蜂"，已正式頒發水産品新品種證書。這也是我國首個選擇的雌雄同質扇貝，其中類胡蘿蔔素豐富。
5月17日，農鄉部漁業局、國家水産源性和良好物種鑒定委員會頒發了《珠海市2019年度水産品新品種證書》，青島農業大學海洋科學與工程學院王春德教授評選的扇貝"綠色農業金蜜蜂"被授予水産品新品種證書， 由青島農業大學、中國科學院海洋研究所、煙台市泉水産科技有限公司聯合評選。
扇貝"綠色非養殖金贻貝"是團隊在此前甄選扇貝新品種"渤海紅"的過程中挑選出來的。該團隊從第三代紫扇貝和海灣扇貝雜交中選出了500個具有封閉殼肌肉和貝殼的閉合殼和貝殼的個體組，具有閉合扇貝和海灣扇貝雜交的目标特征，采用組選擇技術，由連續4代選擇和育種。在相同的養殖條件下，"綠農金贻貝"和"渤海紅"扇貝生長速度無顯著差異，閉殼肌肉的黃金比例為97%，适合我國渤海和黃海沿岸的網箱養殖。
扇貝"綠農金豆"是青島農業大學春德教授團隊選擇的第三個全國雜交扇貝新品種，與海灣扇貝雜交，該團隊分别于2016年和2018年選擇扇貝"渤海紅"和扇貝"綠農2号"獲得國家水産新品種證書，已成為我國北方水域的主要養殖品種。
"綠色農民金殼"的封閉殼肌肉和貝殼呈金黃色，幹燥産品為亮橙色，富含類胡蘿蔔素，胡蘿蔔素具有抗氧化、抗惡性良性腫瘤、抗炎和抗疲勞的健康功效。閉殼肌肉幹燥是"幹殼"，又稱"支柱"，被列入海八寶之一，被譽為海鮮。此前，中國海洋大學包振民院士和汕頭大學鄭懷平教授團隊分别選擇了蝦夷為平地扇貝的"海大金貝"（2009年）和花桂孔扇貝"南澳金贻貝"（2015年）的體型富含類胡蘿蔔素扇貝，"綠農金贻貝"是我國第一隻富含類胡蘿蔔素扇貝的雌雄同質型， 富含類胡蘿蔔素的扇貝新品種成功育種，為我國扇貝養殖和産業品質效益開辟了一條新途徑。
齊魯晚報 齊魯點記者 李金梅 記者 周偉偉