龍利魚雖然長在海裡,但沒有其他魚類那麼重的腥味,不僅味道鮮美,而且少刺,十分适合老人和小孩食用。一道五彩龍利魚,制作簡單,色香俱全,一起來get呀~
by 太太樂鮮味廚房
“太太樂原味鮮”蒸魚豉油醬油 10克
“太太樂原味鮮”雞鮮調味料 2克
“太太樂”芝麻香油 5克
龍利魚 300克
蘿蔔丁、玉米等配菜 100克
澱粉 10克
鹽 2克
姜汁 10克
1、首先備食材:龍利魚300克,蘿蔔丁、玉米等配菜100克,“太太樂原味鮮”蒸魚豉油醬油10克,“太太樂原味鮮”雞鮮調味料2克,澱粉10克,鹽2克,姜汁10克,“太太樂”芝麻香油5克。
2、将龍利魚洗淨瀝幹切丁,加入姜汁、鹽、澱粉攪拌均勻腌制上漿10分鐘。
3、熱鍋冷油倒入腌制好的龍利魚了翻炒斷生。
4、倒入配菜繼續翻炒。
5、加入“太太樂原味鮮”蒸魚豉油醬油。
6、最後加入“太太樂”芝麻香油即可出鍋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!
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