by 🧜🏻♀️coopervv👑
青瓜 1根
欣和輕鹽醬油 2勺
臻品蚝油 2
蒜米 2粒
香菜 1根
小米辣 1個
白糖 适量
食鹽 适量
涼白開 适量
1、準備好食材，青瓜切條
2、白糖食鹽撒入，輕輕攪拌，殺水
3、蒜米切碎，小米辣、香菜切段
4、倒入蚝油、醬油，涼白開攪拌均勻
5、殺好水的青瓜倒掉滲出的水，清水清洗一下，瀝幹
6、放入玻璃盒
7、倒入調好的醬料，攪拌均勻
8、放入冰箱冷藏半個小時即可
9、鮮脆可口，非常好吃哦
殺水是為了讓青瓜口感更脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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