雲南,雲彩都會做夢的地方,四季如春的地方,也是最适合釀酒的地方,是以雲南不但有酒,而且有好酒。
這裡我們簡單的了解一下雲南的好酒,看看你認識幾個。
玉林泉,玉溪名酒,是當地銷量最好的酒了吧。
醉明月,這個名字很有詩情畫意,是昭通名酒,跟四川宜賓有類似嗯釀造條件。
雲酒,這個是準備創造自己香型的白酒,這個香型叫做雲香。
楊林,雲南嵩明縣的名酒。
大龍口,雲南易門特産,也是雲南小曲白酒。
玫瑰升,昆明著名品牌,酒有玫瑰香。
九田,也是易門縣的酒。
膩腳,這是玉米酒,跟北方的苞谷酒口感差不多。
茅糧,著名的瓜果酒,司崗裡。
鶴慶乾,蒼山洱海和玉龍雪山為伴,好山好水出好酒。
雲南白酒跟貴川有點類似,但是也有自己的特色,比如雲南愛用小曲釀酒,是以香型跟我們認識的濃醬清香各不相同,是以雲南想把雲酒做大做強,也有推出自己獨富地域色彩的香型酒,就是雲香。
相信,雲南的白酒跟貴川白酒一樣,推向市場後,會大放異彩的。