By 随心4589
豬大腸 300克
紅椒 1個
蔥 1小段
蒜 2瓣
姜 3片
花椒 10粒
幹辣椒 2個
醬油 2勺
鹽 适量
白糖 1勺
味精 少量
1、熟肥腸切滾刀塊
2、燒開水焯肥腸，大概2分鐘左右
3、幹辣椒，蔥，姜，蒜，花椒，切好備用
4、紅椒切小塊
5、放油，焯好的肥腸煸炒
6、再放幹辣椒，蔥，姜，蒜，花椒炒香
7、再放 2勺醬油，不斷翻炒
8、再放紅椒，不斷翻炒
9、再放鹽，白糖，味精調味
10、出鍋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。