作為一個旅行自媒體，渝帆幾乎走遍了祖國的每一個省市自治區，拍過很多的美食，嘗過很多的美食，很難說哪一處美景最美，哪一道美食最好吃，因為每一處風景都有自己的魅力，每一道美食都蘊含了不同的特色，但是如果你問哪裡用餐感受最特别的話，也許會給你多個推薦，但其中一定包括宜昌的懸崖餐廳。
宜昌的懸崖餐廳位于長江支流下牢溪的入江口100米左右，與著名的三遊洞相鄰，對岸是全國聞名的三峽蹦極，餐廳位于懸崖峭壁之上的一個溶洞之内，下面是垂直如削的絕壁，用餐體驗極為獨特。
餐廳名為放翁酒家，因南宋著名的愛國詩人陸遊（字放翁）而得名，據相關史料記載，南宋孝宗乾道六年（1170年），陸遊被朝廷任命為夔州（今重慶奉節）通判，閏五月十八日，陸遊拖家帶口從山陰縣出發，從水路前往夔州赴任。一家人沿着運河，一路舟行，經蕭山，進臨安，過秀州、吳江、常州、丹陽，抵達鎮江，進入長江，又逆水而上，向夔州進發。
那時交通很不友善，隻能沿長江逆流而上，邊走邊玩，從夏天走到了冬天，十二月初經過夷陵的西陵峽時，到今天的三遊洞遊玩，他遊性大發，拾級而下，到下牢溪旁邊看見一潭清泉，遂取下身上的葫蘆，取水到上面的岩洞中煮茶，又到邊上的村民家讨了些土菜，于是在此品茶、飲酒、作詩（在此寫下《系舟下牢溪遊三遊洞二十八韻》等著名詩篇），并留下“囊中日鑄傳天下，不是名泉不合嘗”的脍炙人口的名句。後來當地人為了紀念他，在此建起一座酒家，故得名為放翁酒家。
放翁酒家位于懸崖上的岩洞中，若想進入，需經過一條長約50米的絕壁懸空棧道，外面看似很小，但進入餐廳以後才發現裡面的面積很是寬闊，項上吊有圓形的燈具，而且裡面冬暖夏涼，很是特别。
有的朋友可能會說，中國的懸崖餐廳、懸崖酒店并不少，但是懸崖岩洞餐廳卻僅此一家，而且全世界也不多，它是全球九大懸崖岩洞餐廳之一，與意大利普利亞區Cave Restaurants and Bars、肯亞Ali Barbour’s Cave Restaurant、墨西哥金塔納羅奧州Alux Restaurant & Lounge、墨西哥提提華坎La Gruta、美國新墨西哥州Carlsbad Caverns等齊名。
裡面的美食也很有地方特色，其中最著名的當屬原味肥魚，這種魚是長吻鮑在宜昌的專用名字，它肥瘦适中，肉質細嫩、肉味鮮美、無肌間刺、湯汁醇厚、潤澤爽口，為淡水魚之上品。宋代大文豪蘇東坡曾寫詩贊曰“粉紅石首仍無骨，雪白河豚不藥人”。
據說原味肥魚的吃法早在明朝初期就有記載，當地官員将其獻給明太祖朱元璋，有“千裡送名魚，皇家席上珍”之說。放翁的肥魚曾被評為“宜昌十大名菜”、“中國名菜”。除了原味肥魚，這裡還可以吃到三峽河鮮、地卷皮、紅菜心、土家香腸等道地宜昌特色佳肴，人均100元左右就可以吃得很好。
在懸崖上用餐，請閉上眼睛想象一樣，腳下是陡峭的懸崖絕壁，窗外是奔騰的長江和秀美的西陵峽，可以聽到鳥語花香的天籁，也可以聽到浪花拍打着江岸的濤聲，還可以聽到對岸三峽蹦極地尖叫，一邊享受宜昌美食的誘惑，一邊感受腳踏流雲的刺激，怎一個爽字了得？