本期導讀：秋冬進補注重潤秋燥，秋冬季節這5種食物别錯過，滋補潤燥身體好
最近的天氣雖然晴朗舒适，但早晚溫差大，深秋暖冬時節已正式到來。中國人講究“因時制宜”，這不僅展現在作物上，也展現在食物上。
秋天是一個舒适的時節，秋高氣爽，秋水伊人，這些詞語将秋天的美好盡顯。但，秋天的幹燥也不可忽視，幹燥不僅讓身體缺水，更容易上火，引發各種問題，光靠體表注意是不夠的，更多的是需要身體來平衡，而食物就是平衡身體的最佳良方。
合适的食物不僅要應季，更要能夠幫助身體應對節氣的變化。秋冬節氣吃什麼好？瘦猴建議大家多吃一些滋陰潤燥的食物，下面就一起來看看秋冬季節多适合吃哪些食物：
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="63">1.蘿蔔</h1>
秋冬是蘿蔔最鮮的季節，俗話說：“蘿蔔上市，郎中下市”。一到冬天，蘿蔔變成了家家戶戶飯桌上的常客，秋冬的蘿蔔清脆，口感微甜，具有很強的行氣功能，可以除燥生津，清熱解毒，在這幹燥的季節剛好适用。
蘿蔔的做法很多，生着吃，蒸着吃，煮着吃，也可以作為餡料，做包子，包餃子，煎餅子，蘿蔔與肉一起紅燒，味濃軟糯；蘿蔔炖湯，湯鮮味足；蘿蔔涼拌，原汁原味，口感清脆。秋冬美味，當以首選。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="62">2.山藥</h1>
滋補脾胃，首選山藥。
很多朋友都會對山藥的表皮過敏，這也大大降低了對山藥的喜愛。但，山藥卻是秋冬佳品。山藥中有黏黏糊糊的汁液，這種汁液主要是黏蛋白，不僅可以增加血管的彈性，還可以清肺止咳。
山藥一般分為兩種，一種是粗的，是普通山藥，一種是細的，叫做“鐵棍山藥”。二者的吃法也不同，普通山藥口感清脆，更适合清炒，鐵棍山藥口感綿綿糯糯的，更适合炖湯，鐵棍山藥營養也更豐富。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="61">3.蕃薯</h1>
深秋時節也是蕃薯的豐收季節，蕃薯可被劃分為粗糧系列，也是近年來人們最喜愛的食物之一。蕃薯的飽腹感很強，是因為它含有豐富的纖維素，可以促進身體代謝，也是健身愛好者喜愛的食物，堅持每日吃一餐蕃薯，不僅可以增強身體代謝，也能預防自身的營養過剩的問題。
蕃薯也可以做成蕃薯澱粉，蕃薯澱粉的食用方法也很多，可以蒸涼皮，烙餅，也可以炒熟了吃，口感Q彈，讓人愛不釋口。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="60">4.蓮子</h1>
早秋是蓮藕的季節，而深秋便是蓮子的季節了。
秋天吃些蓮子是有好處的，特别是睡眠不好的人群，蓮子有安神之效，如果平時晚上睡不好覺，或者愛說夢話，可以讓蓮子來幫助改善。但蓮子味道微微苦澀，食用前可以将蓮子中心去除，減輕苦澀的口感。
蓮子有紅、白之分，兩種都是可以食用的，紅蓮子有利于滋養血液，白蓮子有益于脾胃，可以用來炖湯或者煮粥皆可。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="45">5.花生</h1>
花生，又稱落花生，屬于油料作物，花生的出油率很高，而花生中的油酸含量很高，對心血管極其有益。
花生的營養豐富，可以與奶、蛋相媲美，且其營養容易被人體吸收。秋季是花生上市的季節，新鮮的花生口感清香，味道更好，每天吃幾顆花生，便可以達到清肺的功效。不過，新鮮的花生最好連殼一起煮吃，花生殼和花生衣都是養生好物。花生可以直接生吃，也可以煮着吃，或者與紅棗一起煮粥，亦或炖湯，但很多朋友喜歡吃油炸花生，瘦猴并不推薦，油炸花生油脂過高，也容易将營養物分解，口感雖好，但卻弊大于利。
秋冬講究潤肺清燥，多吃清淡的食物，少吃辛辣刺激的食物，多喝水，多吃水果，讓身心跟着秋風一起溫暖起來！