參考分量：2人份 #家庭烘焙尚巧廚#
By 尚巧廚烘焙
<h2>用料</h2>
生菜 75克
苦菊 75克
檸檬 0.5個
小番茄 5顆
鹽 1.5克
展藝黑胡椒碎 少許
白奶酪 50克
香醋調味汁 25克
<h2>做法步驟</h2>
1、先将蔬菜水果洗幹淨
2、然後将小番茄，檸檬牛油果切成小塊備用
3、苦菊和生菜放大碗裡，用廚房剪給剪成小段
4、然後将水果類小塊一起倒入蔬菜大碗裡
5、加入鹽和黑胡椒碎用筷子翻拌混合均勻
6、繼續加入香醋調味汁一起拌勻
7、加入白奶酪一起拌開
8、然後裝盤即可
<h2>生菜的營養功效</h2>
生菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。
1.消脂減肥：有消除多餘脂肪的作用，對于愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。
2.鎮痛催眠：有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。
3.驅寒利尿：能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。
4.抑制病毒：其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。
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