自制糯米八寶飯
我小時候吃的最多的就是糯米飯拌白糖，那時候根本不懂什麼是糯米，糯糯的米飯加上白糖真的很好吃，尤其是糯米軟軟的口感，越吃越想吃。
長大後對那些“古舊”的食物一開始是不感興趣的，更多的是懷念，并藏在記憶中。大概是上班族遠離家鄉很久了，逐漸地開始想念父母，想念母親過去做的飯菜，是以自己動手制作糯米八寶飯。原來這麼簡單，而且食材都很健康幹淨。
其實很多地方每到過年的時候都會吃八寶飯，寓意團團圓圓，甜甜蜜蜜，大人小孩都愛吃！
<h1 class="pgc-h-arrow-right">糯米八寶飯</h1>
食材：糯米，黃油，猕猴桃，紅棗，花生，白糖和豆沙。
操作步驟：
1. 準備好糯米，紅豆沙，葡萄幹，猕猴桃，紅棗和花生。糯米要提前一晚泡好；
2. 把糯米放在鍋裡蒸二十分鐘後趁熱加入白糖和少許黃油；
猕猴桃切好
3. 其餘五顔六色的食材需要擺放在碗底，鋪上一層糯米飯一層豆沙一層糯米一層山楂，最後蓋一層糯米飯并且壓實；
4. 上鍋蒸二十分鐘左右，最後倒扣在盤中即可食用！
<h1 class="pgc-h-arrow-right">爐火說說：</h1>
1. 糯米需要提前浸泡一夜，這樣做出來的糯米口感更加軟糯；
2. 容器裡面需要塗抹香油或者黃油防粘，不然蒸出來之後不容易扣出來。當然如果沒有抹油的話，可以借助刮刀慢慢脫模；
3. 果幹之類可以根據自己的喜好來選擇；
4. 八寶飯涼透後放入冰箱冷凍，吃的時候從冰箱取出後蒸熟即可。
大家好，我是溫暖爐火，關注我，我會持續不斷地提供關于美食的小知識，歡迎積極關注，評論與轉發！