在晉南的一個小山村裡，有一位退休人員在退休後不是安分守己地度過晚年，而是玩起了小小的黃色的柿子，一年還能為家庭賺10萬元。這位退休人員姓史，今年66歲，我們就叫他老史吧。
老史的家鄉在一個小山村，叫做史家埝。家裡除了老史是吃公家飯的以外，妻子和孩子們都是農民。這樣，家裡就有土地。這個小山村自古以來就家家戶戶旋柿餅，柿餅是這裡的主導産業，全村幾十戶人家都在經營柿餅。每年到了霜降時節，就是這裡最忙碌、最美麗的季節。
圖為史家埝群衆旋柿餅。
老史在沒有退休前，就仔細研究了村裡的柿餅都是小柿旋的，由于柿子個頭小，是以賣不上好價錢。于是老史就選擇了當地的一種大柿子開始了嫁接工作。利用星期天和假期，老史把自家的的200棵小柿子樹全部嫁接成大柿子，還幫助群衆嫁接了2000多株大柿子。這種柿子在當地叫牛心柿子，個頭又大又厚，是以旋的柿餅肉厚、味甜、出霜好，口感極佳，是以賣價就會很高。比如，小柿柿餅一斤賣8元錢，而牛心柿餅一斤賣15元——20元。
圖為老史和兒子采摘回來的牛心柿子。
老史人能夠吃苦，退休後沒有享清閑，而是像個農民一樣，在地裡四季奔波。到了霜降時節，老史就會和兒子開着兩輛電動三輪車，到自己的地裡采摘牛心柿子。由于牛心柿子個頭大，是以采摘也就會快一些，柿子樹下面的柿子人站在地下就可以勾着，但是柿子樹上面的柿子采摘就會困難一些，不是上樹采摘，既要用梯子采摘。非常的危險，但是老史不怕，既敢上樹，也敢上梯子。他們一家人是旋不完柿餅的，是以，在這個時候就會雇傭當地的婦女為自家旋柿餅。
圖為老史家旋柿餅的現場。
老史也閑不住，既要到地裡采摘柿子，還會自家旋柿餅。真不簡單。因為旋柿餅是個技術活，當地大都是婦女旋柿餅，男人旋柿餅的很少很少，但是老史就會旋柿餅。妻子的飯已經做好了，他家雇來旋柿餅的人都去回家吃飯去了，場地就剩下老史了，于是老史就趁着看管場地的空擋，自己旋起了柿餅。隻見旋車搖轉，旋刀飛舞，一個個牛心柿子瞬間變成了柿餅。
圖為老史在旋柿餅。
老史家裡一年旋20000斤柿子的柿餅，一斤賣到了15元——20元，一年可以為家裡增收10萬元。這個退休容易真不簡單。