在晋南的一个小山村里，有一位退休人员在退休后不是安分守己地度过晚年，而是玩起了小小的黄色的柿子，一年还能为家庭赚10万元。这位退休人员姓史，今年66岁，我们就叫他老史吧。
老史的家乡在一个小山村，叫做史家埝。家里除了老史是吃公家饭的以外，妻子和孩子们都是农民。这样，家里就有土地。这个小山村自古以来就家家户户旋柿饼，柿饼是这里的主导产业，全村几十户人家都在经营柿饼。每年到了霜降时节，就是这里最忙碌、最美丽的季节。
图为史家埝群众旋柿饼。
老史在没有退休前，就仔细研究了村里的柿饼都是小柿旋的，由于柿子个头小，所以卖不上好价钱。于是老史就选择了当地的一种大柿子开始了嫁接工作。利用星期天和假期，老史把自家的的200棵小柿子树全部嫁接成大柿子，还帮助群众嫁接了2000多株大柿子。这种柿子在当地叫牛心柿子，个头又大又厚，所以旋的柿饼肉厚、味甜、出霜好，口感极佳，所以卖价就会很高。比如，小柿柿饼一斤卖8元钱，而牛心柿饼一斤卖15元——20元。
图为老史和儿子采摘回来的牛心柿子。
老史人能够吃苦，退休后没有享清闲，而是像个农民一样，在地里四季奔波。到了霜降时节，老史就会和儿子开着两辆电动三轮车，到自己的地里采摘牛心柿子。由于牛心柿子个头大，所以采摘也就会快一些，柿子树下面的柿子人站在地下就可以勾着，但是柿子树上面的柿子采摘就会困难一些，不是上树采摘，既要用梯子采摘。非常的危险，但是老史不怕，既敢上树，也敢上梯子。他们一家人是旋不完柿饼的，所以，在这个时候就会雇佣当地的妇女为自家旋柿饼。
图为老史家旋柿饼的现场。
老史也闲不住，既要到地里采摘柿子，还会自家旋柿饼。真不简单。因为旋柿饼是个技术活，当地大都是妇女旋柿饼，男人旋柿饼的很少很少，但是老史就会旋柿饼。妻子的饭已经做好了，他家雇来旋柿饼的人都去回家吃饭去了，场地就剩下老史了，于是老史就趁着看管场地的空挡，自己旋起了柿饼。只见旋车摇转，旋刀飞舞，一个个牛心柿子瞬间变成了柿饼。
图为老史在旋柿饼。
老史家里一年旋20000斤柿子的柿饼，一斤卖到了15元——20元，一年可以为家里增收10万元。这个退休容易真不简单。