江西萍鄉，一個被遺忘的美食城，你知道那裡的特色美食嗎
你知道有哪些美食城嗎？聽到這個問題的吃貨朋友們，一定會争先恐後的回答：我知道，我知道，有四川成都錦裡、上海城隍廟、麗江古城的四方街、綿陽馬家巷。那你知道江西萍鄉，那是一個被遺忘的美食城。是嗎？竟然還有這種地方，被遺忘的美食城，那我來給大家介紹介紹江西萍鄉的美食吧，看看你知道幾道。
1、蕨根粉煮鳝魚
蕨根粉煮鳝魚是江西萍鄉的傳統名吃，他是先把蕨根粉煮熟，然後油鍋裡放入蔥姜蒜等香料炒香，再放收拾好的鳝魚，最後放上煮好的蕨根粉，放入鹽，花椒，雞精，辣椒油，紅油一起拌勻，吃起來鮮辣爽口，鳝魚也非常美味，肉質細膩，愛吃辣的朋友有口福了。
2、南門田螺
每次和朋友一起出去吃燒烤的時候都要買上一大份田螺，而且還要讓老闆加最辣的，南門田螺，個大味足，每個田螺都打碎後在煮的，是以非常入味，現在在萍鄉的朋友們，快去點上一份南門田螺過過瘾吧。
3、蓮花血鴨
蓮花血鴨江西萍鄉的特色菜，一盤血鴨色香味俱全，血鴨更是鮮嫩可口，不要以為它叫蓮花血鴨，裡面就一定就蓮花，它是沒有蓮花的。她是用鴨肉和鴨血做成的，做這道菜的時候，多放點辣椒，那樣會更好吃，麻辣鮮香。
4、酸棗糕
特色名吃，是以酸棗作為原料，去核後在鍋中加入蔗糖進行熬制，最後再自然風幹，這樣好吃的酸棗糕就做成了，琥珀色的酸棗糕，顔色美麗，味道酸酸甜甜，而且營養美味，吃酸棗糕可以補充維生素，氨基酸等微量元素，快來買回家給老人小孩吃吧。
5、鮮蘑絲瓜湯
是用新鮮的蘑菇和絲瓜煮的湯，将絲瓜，蘑菇，切塊，在油鍋裡炒至變色，最後加入高湯煮，夏天來一碗鮮蘑絲瓜湯，清熱解毒，鮮美的口感，喝上滿滿一口仿佛世界都停下來休息了，真是夏日必備良品。
6、山藥百合兔肉湯
山藥百合兔肉湯就是将山藥，百合，兔肉放入砂鍋中炖，煮好後加入鹽，雞精等調料，這道湯菜是最适合老年人和婦女食用的，它有安氣凝神，止咳的效果，但要記住，兔肉性涼，一般都适合夏天食用。
好了，不知道上面的這幾道江西萍鄉美食你知道幾道，中秋，國慶快到了，吃貨朋友們，如果你還沒有想好去哪兒，那就去江西萍鄉看看吧，相信衆多美食中，總有一道是你心怡的，不要讓我們的美食城江西萍鄉被遺忘。