江西萍乡，一个被遗忘的美食城，你知道那里的特色美食吗
你知道有哪些美食城吗？听到这个问题的吃货朋友们，一定会争先恐后的回答：我知道，我知道，有四川成都锦里、上海城隍庙、丽江古城的四方街、绵阳马家巷。那你知道江西萍乡，那是一个被遗忘的美食城。是吗？竟然还有这种地方，被遗忘的美食城，那我来给大家介绍介绍江西萍乡的美食吧，看看你知道几道。
1、蕨根粉煮鳝鱼
蕨根粉煮鳝鱼是江西萍乡的传统名吃，他是先把蕨根粉煮熟，然后油锅里放入葱姜蒜等香料炒香，再放收拾好的鳝鱼，最后放上煮好的蕨根粉，放入盐，花椒，鸡精，辣椒油，红油一起拌匀，吃起来鲜辣爽口，鳝鱼也非常美味，肉质细腻，爱吃辣的朋友有口福了。
2、南门田螺
每次和朋友一起出去吃烧烤的时候都要买上一大份田螺，而且还要让老板加最辣的，南门田螺，个大味足，每个田螺都打碎后在煮的，所以非常入味，现在在萍乡的朋友们，快去点上一份南门田螺过过瘾吧。
3、莲花血鸭
莲花血鸭江西萍乡的特色菜，一盘血鸭色香味俱全，血鸭更是鲜嫩可口，不要以为它叫莲花血鸭，里面就一定就莲花，它是没有莲花的。她是用鸭肉和鸭血做成的，做这道菜的时候，多放点辣椒，那样会更好吃，麻辣鲜香。
4、酸枣糕
特色名吃，是以酸枣作为原料，去核后在锅中加入蔗糖进行熬制，最后再自然风干，这样好吃的酸枣糕就做成了，琥珀色的酸枣糕，颜色美丽，味道酸酸甜甜，而且营养美味，吃酸枣糕可以补充维生素，氨基酸等微量元素，快来买回家给老人小孩吃吧。
5、鲜蘑丝瓜汤
是用新鲜的蘑菇和丝瓜煮的汤，将丝瓜，蘑菇，切块，在油锅里炒至变色，最后加入高汤煮，夏天来一碗鲜蘑丝瓜汤，清热解毒，鲜美的口感，喝上满满一口仿佛世界都停下来休息了，真是夏日必备良品。
6、山药百合兔肉汤
山药百合兔肉汤就是将山药，百合，兔肉放入砂锅中炖，煮好后加入盐，鸡精等调料，这道汤菜是最适合老年人和妇女食用的，它有安气凝神，止咳的效果，但要记住，兔肉性凉，一般都适合夏天食用。
好了，不知道上面的这几道江西萍乡美食你知道几道，中秋，国庆快到了，吃货朋友们，如果你还没有想好去哪儿，那就去江西萍乡看看吧，相信众多美食中，总有一道是你心怡的，不要让我们的美食城江西萍乡被遗忘。