喜歡吃蛋糕，但害怕蛋糕的熱量大？香蕉磅蛋糕解決你的問題
不是所有的蛋糕都是高熱量，也不是隻要吃蛋糕就會發胖，蛋糕裡面除了那些高糖高油的，還是有那種親民的蛋糕的。香蕉磅蛋糕就是這樣一款低脂又吃不胖的蛋糕，濃郁的可可香氣裡夾着香蕉的淡淡微甜，吃一口解饞又滿足。
這是一款沒有奶油，沒有奶酪的蛋糕，因為前面那些物質是熱量非常高的。有的隻是簡單的低筋面粉加上泡打粉，可可粉是這款蛋糕的主要調味，香蕉呢則是用來增加蛋糕味道的厚重感，讓它吃起來味道不單一，嘴巴裡有回香。做法工序也是非常簡單，正常做蛋糕的方法，沒有任何複雜的材料工具。
香蕉作為一個高鉀水果，可以提供給人體的能量非常多，但是熱量确實特别低的，這也是衆多健身愛好者，和減脂人群對它喜愛的原因。如果你現在特别饑餓，一根香蕉就可以立即緩解，增加你的飽腹感。
【菜品】香蕉磅蛋糕
【烹饪材料】香蕉2根、雞蛋2個、可可粉10克、泡打粉3克、白糖20克、低筋面粉60克、白芝麻少許
【烹饪步驟】
步驟1:我家的這個香蕉有點熟透了，但是裡面沒有壞，味道會更甜一點，把香蕉皮都扒掉，香蕉直接上手掰成小塊，然後用勺子給它們都按碎。
步驟2:然後把打蛋器拿出來，用低速度去打香蕉泥，高速度香蕉泥會飛出來的，這個要注意。
步驟3:打完的香蕉泥特别細膩，然後兩顆雞蛋進去先和香蕉泥充分攪打融合，然後再把白砂糖倒進去，接着攪拌，不喜歡糖的，控制糖分攝入的可以不加糖。
步驟4:糖攪拌完了，泡打粉，可可粉，低筋粉先過一下篩子确認沒有面疙瘩後，放入香蕉泥裡面。
步驟5:一定要把烤箱先預熱，這樣做的時候就特别省事，180度預熱個大概五分鐘就可以，把加入各種粉的香蕉泥也用攪蛋器攪和勻了。
步驟6:然後就可以把攪打完的香蕉泥放模具裡面了，想用啥模具就用啥模具，上面你是撒堅果，還是果幹還是芝麻都可以。
步驟7:我撒的芝麻，撒完就可以往烤箱裡面放了，同樣的180度大概半小時，自己要做好調整，確定面糊糊都熟了。
步驟8:烤完就是這個樣子，切片切塊都可以，表面裂開是正常現象。
【烹饪小貼士】
判斷它熟沒熟，用牙簽插進去，牙簽上沒有面糊糊就都ok了。
糖可放可不放。