萬聖節快到了,萬聖節的主角-小幽靈、南瓜和蜘蛛都出來開PARTY了,小幽靈提着南瓜燈好開心,小心,女巫也悄悄爬出來,蜘蛛吓得瞪大眼睛,後面會發生什麼呢,大家自己去想吧。
雖然題目叫女巫手指餅幹,其實我看我的這篇日志裡小幽靈才是主角呢,覺得他們很可愛,是以給他們的照片也拍得最多。
平時不管是拍照還是做美食,我都喜歡小清新的唯美風,但今天為了有萬聖節的感覺,加了一點恐怖成分進去,感覺也很棒,血迹做得不好,有點濃稠,但也能看吧。

女巫手指餅幹的用料
中裕蛋糕用小麥粉190g、黃油100g、糖粉30g、蛋黃液30g、杏仁适量
女巫手指餅幹的做法
步驟1準備好所有食材。
步驟2黃油室溫軟化加入糖粉。
步驟3用打蛋器打發至羽毛狀。
步驟4分次加入蛋黃液。
步驟5攪打均勻。
步驟6分次篩入低筋面粉。
步驟7揉成光滑的面團。
步驟8搓成15g左右大小的劑子。
步驟9搓成長條,用刮刀壓出手指關節紋路。在指尖沾上杏仁(巴旦木)可用蛋黃液沾。
步驟10烤箱150度烤20分鐘即可。我家烤箱格蘭仕,溫度偏高的。大家根據自己的烤箱脾氣酌情調整時間和溫度哦
步驟11來個斷指吧,是不是很恐怖?
步驟12包裝好送給小朋友們!萬聖節