簡單好吃到爆的美食家常菜推薦，超下飯喲，做法也特别簡單，食材也是我們日常生活中常見的，喜歡的朋友快來看看吧。
【蘿蔔幹炒臘肉】
食材以及調味料的準備：蘿蔔幹，臘肉，小米椒，青蒜苗，大蒜，幹辣椒，豆豉，辣椒面，料酒，醬油，味精，鹽。
烹饪制作步驟：
1、蘿蔔幹提前一兩個小時，用溫水或冷水泡發，最好是用冷水泡兩個小時以上，這樣可以保持蘿蔔幹的爽脆。
2、臘肉在沸水裡煮一下或上鍋蒸，晾涼了之後切片備用。
4、鍋底放油，放入切片的臘肉，煸炒出油，臘肉成透明狀。放入蒜末和幹辣椒，豆豉爆香。
5、放入蘿蔔幹、小米椒、辣椒面煸炒，适量放一些鹽、料酒、醬油、味精。
6、加水焖一會兒，大火的情況下大概30-60秒，中火的話一分多鐘。
7、水快焖幹時，加入青蒜苗，蒜苗不宜久炒，大火翻炒個15秒左右。
8、出鍋裝盤即可享用啦
超級下飯的蘿蔔幹炒臘肉就做好啦~簡單美味，香辣好吃特下飯。
【幹鍋洋芋片】
食材以及調味料的準備：洋芋，五花肉，大蒜，洋蔥，青椒，小米辣，小蔥，芝麻，醬油，豆瓣醬。
1、起鍋倒油燒熱，洋芋片煸炒至兩面金黃盛出備用。
2、起鍋不放油，放入五花肉煎出油，然後煎至兩面金黃盛出。
3、底油爆香蒜末洋蔥塊，加一勺豆瓣醬炒出紅油，加入青椒小米辣洋芋片和五花肉翻炒至青椒斷生，加兩勺醬油，撒蔥花芝麻，翻炒均勻即可。
巨好吃的幹鍋洋芋片，煸炒過的洋芋和五花肉，香辣過瘾，超級下飯哦，喜歡洋芋的朋友們一定要試試啊。
【蘿蔔絲丸】
食材以及調味料的準備：白蘿蔔，花生，地瓜粉，醬油，蚝油，鹽。
1、首先白蘿蔔去皮，切絲闆搓絲，加少許鹽擠幹蘿蔔絲多餘的水份（加點鹽水出得很多），然後下調料，調料隻需少許鹽和少許蚝油，加入花生瓣，再加入地瓜粉拌均勻。
2、拌均勻的蘿蔔絲用手捏成圓狀，然後上鍋蒸熟，大概十五分鐘左右。
3、蒸熟的蘿蔔丸待冷卻，冷卻之後鍋下油把蘿蔔丸翻炒幾下，下點醬油再翻炒，翻炒均勻即可出鍋！然後再配上一碟辣椒醬，哇噢~超級美味的咧~
巨好吃的蘿蔔丸，非油炸的蘿蔔絲丸！做法簡單！減肥的小仙女必備！超級超級好吃，地瓜粉拌蘿蔔絲的口感非常好！愛吃蘿蔔丸然後又不想長肉的小仙女們趕緊來圍觀吧！