用料
<h3 class="pgc-h-arrow-right">主料</h3>
饅頭2個
豬肉100克
<h3 class="pgc-h-arrow-right">輔料</h3>
油15克
鹽1克
木耳20克
熟芝麻10克
湘味辣椒醬10克
青蒜1根
<h2 class="pgc-h-arrow-right">芝麻肉絲饅頭丁的做法</h2>
1.
準備好剩饅頭。
2.
豬肉切絲，用醬油拌勻。饅頭切小丁；大蒜黑木耳洗淨，分别切好。
3.
雞蛋磕破于碗中，打散，加入熟白芝麻。
4.
倒入饅頭丁。
5.
充分拌勻。
6.
鍋燒熱，倒入适量食油。
7.
8.
煎至酥黃，盛起備用。
9.
鍋中油熱，倒入肉絲滑散。
10.
肉絲撥一邊，爆香大蒜。
11.
倒入黑木耳，炒勻。
12.
倒入煎好的饅頭丁。
13.
加入适量鹽，簸勻。
14.
加入湘味辣椒醬，炒勻。
<h2 class="pgc-h-arrow-right">芝麻肉絲饅頭丁成品圖</h2>