相信很多人喜歡吃扇貝，什麼烤扇貝、大蒜扇貝扇貝、辣炸扇貝等，想想流水。但科學家對扇貝的發現肯定會讓你大吃一驚：一隻普通的扇貝，有200多隻眼睛，而且這些眼睛的結構非常複雜。當你撬開扇貝準備美味的肉時，你會因為知道真相而感到不舒服嗎？
< h1級""pgc-h-arrow-right"data-track""5">關于扇貝眼睛的感覺</h1>
扇貝是這些軟體動物的統稱，如雙殼珍珠殼扇貝，全世界有400多種，其中60多種是全世界重要的海洋漁業資源。我國近海海域分布的扇貝有40多種，比較有名的是穿孔扇貝、貴價扇貝、長肋太陽扇貝等。因為扇貝肉美味營養，其封閉式肌肉幹燥制成的"幹贻貝"被列為"八寶"之一。
扇貝的眼睛通常在加工時被移除，因為它們生長在殼邊緣的外套膜中，使得我們在進食時很難看到它們的眼睛。但是，如果我們撬開活扇貝，我們仍然可以看到裙邊有一排黑色的小眼睛，大小通常在1毫米左右。扇貝眼的第一項研究是在200年前由意大利的一位醫生進行的，他不僅發現了扇貝眼的圖案和數量，還發現了這些眼睛的範圍，可以達到250度左右。
一百年前，一些生物學家深入研究了扇貝眼的結構，發現扇貝的眼睛結構與人類相似，有角膜、晶體和視網膜。20世紀60年代，一位英國神經學家發現，扇貝眼與人眼的再合成原理有很大不同，不是通過晶狀體聚焦在視網膜上，而是依靠凹面反射，有點類似于今天的反射望遠鏡。
<扇貝眼睛可以清晰地看到事物> <h1級""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""5"的機制</h1>
通過科學家的深入分析，得到了扇貝眼視覺的以下基本機制和主要過程。首先，光線進入扇貝的眼睛，并通過晶狀體結構稍微收斂，此時無法在視網膜上成像。然後，稍微聚集的光線穿透視網膜，直到眼睛底部的銀膜層。在第三步中，凹鏡形狀的銀膜層通過反射進一步使光線彙聚，進而在銀膜上方形成圖像。
同時，科學家們還發現，扇貝有兩層視網膜，即近端視網膜靠近銀層，而遠端視網膜位于近端視網膜上方，是以光線進入扇貝眼的路線是：瞳孔、晶狀體、遠端視網膜、近端視網膜、銀層，再通過銀膜的反射， 光線進一步聚焦，反過來，通過近端視網膜，最後落在遠端視網膜上。那麼，一個扇貝有200多隻眼睛，這相當于一系列反射光學望遠鏡。
那麼，為什麼銀膜層能有效地反射光線呢？科學家認為，銀膜層的主要成分是鳥萜烯的片狀晶體，其中許多堆疊在一起，用細胞質分離，并且鳥的晶體就像一個微小的單面鏡（在魚鱗中也發現），進而形成一個看起來像凹鏡的銀膜層。
通過對冷凍掃描電子鏡的深入觀察，科學家們還發現，銀膜層中的晶體排列成正方形，并且多達20-30層多層方形密集鋪路結構，這與許多大型反射光學望遠鏡的反射器表面驚人地一緻，這種結構的優點是将反射過程中的光損失降到最低， 也就是說，扇貝不僅眼睛，而且看得很清楚，真是令人驚歎。
< h1級"pgc-h-箭頭右"資料軌道"5">扇貝眼睛有非常特别的地方</h1>
首先，扇貝有很多眼睛，但它們可以無縫地互相配合。一般情況下，如果每隻眼睛的視角都有250度，那麼注定每隻眼睛的視覺内容都會有很大的重疊，是以很多隻眼睛一起看，如果沒有穩定的調節機制，肯定會造成眩暈。幸運的是，扇貝的神經部分肮髒類似于扇貝視網膜中的灰質，優化了200多個"成像圖像"的融合，形成了最終清晰的圖像。
其次，扇貝眼視網膜的曲率可以獨立調節，即通過周圍環境和光照條件，可以自發地控制光聚集條件，使成像區域發生變化，相當于自動變焦，這與許多動物鏡片變焦的功能完全不同。
第三，扇貝眼的感光性能很強。它們的瞳孔不僅可以根據光的強度放大或減少，而且它們對光的強度也很敏感，即使是非常微弱的光也會觸發它們的反應，對光的敏感度幾乎是人類的三倍。
第四，藍綠光是最敏感的。由于扇貝通常生活在較深的水域中，可見光的最強強度（輻射）是藍光和綠光，并且通過實驗模拟扇貝眼晶片對光的反射率，最強的段也集中在約500納米的藍綠色光中。是以，扇貝在深水環境下，眼睛的結構能夠充分捕捉和利用最輻射的光線，這為它們更好的生存提供了堅實的保證。
除了扇貝，科學家們還發現，它們的眼睛在一些深海甲殼類動物、魚類和鱿魚身上具有這些反射成像的機制，與較低層次的哺乳動物相比，它們具有非常複雜細膩的眼睛和優越的神經敏感能力，這無疑是大自然在适應自然環境的漫長過程中賦予它們的"無形财富"和"寶貴技能"， 大自然為他們打開了一扇窗，同時為他們打開了一扇門。