懶就一個字 能不洗鍋絕不用盤
By 肉餡湯圓兒o
<h2>用料</h2>
帶魚 3條
姜 少許
耗油+味極鮮 少許
蒜泥 一勺
洋蔥 半個
辣椒粉 2勺
孜然粉 2勺
白砂糖 2克
芝麻 3克
<h2>做法步驟</h2>
1、把帶魚準備好 凍的太好了在家裡放了一上午還是硬邦邦的
2、分段切塊 洗幹淨 把魚肚子裡層内髒以及一層黑色皮刮幹淨 因為比較新鮮特别好刮
3、背次去掉 劃兩刀就直接扒出來了 友善吃
4、把洋蔥 辣椒粉 耗油 孜然 生姜沫 大蒜沫 倒進去
5、所有調料抓均勻 腌制20分鐘 還剩10分鐘的時候180℃上下火預熱烤箱
6、準備好油紙 噴點底油 把帶魚碼好 再灑點孜然辣椒面 進烤箱 200℃上下火 放中上層 烤30分鐘
7、取出來 巨懶的取出來直接用烤盤吃 一般懶的可以裝盤撒點芝麻 香噴噴直接吃啦
8、外酥裡嫩 可以直接取整骨
<h2>帶魚的營養功效</h2>
1.預防癌症
帶魚含有豐富的硒，這種礦物質有抗氧化能力，并且對于預防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。
2.提高智力
帶魚有一定的脂肪含量，但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪，其中包括DHA和EPA，對于腦部發育，提高智力有很好的幫助。
3.預防心血管疾病
可以降低血壓和血脂，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。
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