懒就一个字 能不洗锅绝不用盘
By 肉馅汤圆儿o
<h2>用料</h2>
带鱼 3条
姜 少许
耗油+味极鲜 少许
蒜泥 一勺
洋葱 半个
辣椒粉 2勺
孜然粉 2勺
白砂糖 2克
芝麻 3克
<h2>做法步骤</h2>
1、把带鱼准备好 冻的太好了在家里放了一上午还是硬邦邦的
2、分段切块 洗干净 把鱼肚子里层内脏以及一层黑色皮刮干净 因为比较新鲜特别好刮
3、背次去掉 划两刀就直接扒出来了 方便吃
4、把洋葱 辣椒粉 耗油 孜然 生姜沫 大蒜沫 倒进去
5、所有调料抓均匀 腌制20分钟 还剩10分钟的时候180℃上下火预热烤箱
6、准备好油纸 喷点底油 把带鱼码好 再洒点孜然辣椒面 进烤箱 200℃上下火 放中上层 烤30分钟
7、取出来 巨懒的取出来直接用烤盘吃 一般懒的可以装盘撒点芝麻 香喷喷直接吃啦
8、外酥里嫩 可以直接取整骨
<h2>带鱼的营养功效</h2>
1.预防癌症
带鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大，足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。
2.提高智力
带鱼有一定的脂肪含量，但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪，其中包括DHA和EPA，对于脑部发育，提高智力有很好的帮助。
3.预防心血管疾病
可以降低血压和血脂，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
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