香螺又名響螺、金絲螺。為我國特有種，産于黃海、渤海，主要分布于廣東，福建，遼甯，山東等地區。漁船回港，帶回大量香螺，15元一斤，不少市民紛紛搶購。【圖|文 EMP】
香螺一上岸，不少市民前來圍觀。貝殼近菱形，殼質較堅硬，高134毫米，寬77毫米。螺層約7層，縫合線明顯。
香螺能提高免疫力，壯陽壯腰，促進性功能、生精助育。強精益氣，提高精液品質，增強精子活力。
香螺本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導緻身體不适。
新上市的香螺。它栖息于潮下帶較深砂泥質海底，海底拖網常采到。肉食性或腐食性，喜食底栖性貝類或死亡的魚類。夏天時會在海底産下大型卵塊。海水深海約20至78米的泥沙質海底。
買香螺時向老闆要一點海鹽，溶于清水中，營造海水的味兒。
漁港碼頭，香螺生意十分火爆。
15元一斤的價格十分實惠，不少市民掏錢購買嘗鮮。
冷鍋熱油，加入蔥姜蒜，放入豆瓣醬，然後将香螺下鍋，簡單翻炒一下就可出鍋，香噴噴味道很鮮美。【版權作品 嚴禁轉載】