如果有人問，人類最忠誠的夥伴是什麼？可能很多人會毫不猶豫的選擇狗。但其實人類還有一個很要好的夥伴，那就是牛。
在古時農耕時代乃至近代社會，農業未進行機械化作業的時候，牛一直是農民勞動的好幫手。它一生兢兢業業，任勞任怨工作，但最後落的下場大多是不能工作後，就被賣去屠宰場或者逢年過節被宰殺，送上宴席。
前幾天回老家看父親，村口有人殺牛，從小到大很少見這種場面，于是當了回熱鬧者。就在屠夫拉着牛準備栓繩的時候，牛流眼淚了，沒過一會，隻見它突然雙膝下跪并哀嚎起來。
看到這一刻，我的眼淚竟然也流了下來。令我更難過的是，屠夫僅僅是呆愣了一會，然後毫不留情的揮是榔頭。
在古代，牛的地位是非常高的，為了保護好耕牛，還頒發了律法。這不是開玩笑，如果發現擅殺牛者需要接受法律的審判。情節嚴重的，甚至需要浸豬籠。那個時候的牛，可以說人還要金貴，這背後的一切緣由均是當時人類耕地需要高度依賴牛。
還記得小時候，家裡種了非常多的田地，那時候耕地全靠牛。而且養一頭牛的成本也特别高，是以那時會和鄰居們合夥買一頭牛。大家輪流喂養，等農忙的時候，大家也是輪流牽牛去耕田。牛是耕完了這家換那家，等所有人的地耕完了，才能休息。
人們總說，“耕不死的牛”，其實農忙時，牛經常是累到一瘸一拐的，記得那時父親總是用童子尿泡黑豆，灌給牛喝，據說能強身健體。就這樣牛熬過了一個一個春秋，也從小牛慢慢的變成了老牛。近幾年，機械化耕地慢慢普及到我們農村，耕牛也慢慢失去了存在的價值，現在農村已經基本沒有耕牛了，大多養的都是肉牛。
牛科動物有一個共同的特點，身體結構非常強壯體格較大，一般成年的牛體重能達到450-1000公斤，具體也和牛的雌雄、品種有關。
牛的身體能這麼強壯得益于其強大的消化能力和特殊的消化器官。牛擁有四個胃，在食草的時候，一般可以不咀嚼，直接将草料吞進胃中儲存。在休息的時候再将胃中的草料回流到口腔細細咀嚼，這樣的好處是，在采食的時候能快速将草料采集，回流咀嚼則能更好的幫助消化和吸收。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">那麼問題來了，外表憨厚的牛，真的是通靈性嗎？</h1>
在寫這篇文章之前，我也特意在網上搜尋了類似案例，其實我看到的場景并不是個例，很多牛在被主人售賣或者宰殺的時候，都會有流淚或者跪地哀嚎等求饒動作。
無獨有偶，前段時間鄭州的一主人準備将小牛售賣，在被買家拉走的前一刻，小牛突然掙脫傳回主人身旁，并雙膝跪地，用頭不斷的蹭主人的身體，令人欣慰的結局是，最後主人沒有将這頭牛賣掉，并承諾會養它到老。
其實對于牛的這一現象，很多相關的專家也做了相當多的研究。研究發現，牛雖然外表憨厚，但其實它的智商非常高。
對于我來說，非常有感觸，小時候，每次我去放牛的時候，牛一看到我總會猛搖頭，做出煽動耳朵的動作來迎接我，你能體會到他是非常的高興的。
并且牛的情感非常的豐富，你能真真切切的感受到它的喜怒哀樂，是以牛是一種很靈性的動物，隻是不會說話而已。
牛在被售賣或者被宰殺的時候它是能提前會意的，它會産生傷心的情緒做出流淚的動作并跪求屠夫或者主人放過自己。
随着社會文明的進步，我們應該舍棄一些粗魯行為。當然我們人也是要吃肉的，但其實可以做的更加人性化一點，比如在宰殺的時候能否用布蒙住牛的眼睛，避免它恐懼，又或者能否用點選或者其他痛苦較少的方式來處理。我覺得這是一個很值得商讨的問題。大家覺得呢？