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在我的味蕾裡，一定是種植了生命的醇厚，那濃濃的香味裡也許融合着那些：化不開的思念，解不開的情愁，沖不淡的眷戀，抹不去的煩憂。作為一個愛吃各種肉食的小吃貨，我自然是不會錯過香而不膩的黃花菜山楂煲豬肉啦，美味下飯，讓人越吃越想吃。
做好之後的黃花菜山楂煲豬肉一端出來，就迫不及待地夾一筷子，輕輕吹涼一些就送進嘴裡，肉片嫩又香，絲絲辛辣刺激着味蕾，連湯帶肉拌在飯裡，我能扒拉兩碗米飯。接下來，我們就簡單給大家說一說教你營養好吃的黃花菜山楂煲豬肉，看着都想流口水，出鍋就掃光！
美味的黃花菜山楂煲豬肉
食材：豬肉、桃園建民西瓜醬、黃花菜、山楂、辣椒、蔥姜蒜、料酒、醬油、鹽
做法：1、先把食材都準備好，把豬肉洗淨後，去掉雜質，瀝幹水，切成小片；
2、接下來，把黃花菜放入清水裡面，浸泡一段時間，泡好之後取出來，切成段；
3、再把山楂沖洗幹淨，去掉裡面的核，切成塊；把辣椒洗淨，去掉辣椒籽，切成段；
4、接着，把蔥姜蒜分别沖洗幹淨，瀝幹水之後，分别切成蔥花、姜絲和蒜片；
5、往盛着豬肉片的盆裡，放些姜絲，加入适量的料酒、醬油和鹽，把肉片腌制一下；
6、然後熱鍋燒油，放入蔥姜蒜和辣椒碎爆香一下，倒入适量的水和高湯，放入肉片；
7、再放入黃花菜和山楂，煮炖一段時間後，加入适量的桃園建民西瓜醬、醬油和鹽，繼續煮到食材成熟入味；即可；
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