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炎炎夏日,分享一道酸甜可口的自制小甜飲--櫻桃雪梨湯

作者:悠遊的湖上寒煙

終于趕在下雨前将小院的菜地施好了肥,并且翻了兩遍。長久不活動的結果就是,隻翻了院子裡巴掌大的這麼一點地方,就被累的腰酸背痛的。[捂臉]

趕緊來一杯自制的櫻桃雪梨湯,解渴又解乏。成品色澤粉嫩誘人,味道酸甜可口。現在正是櫻桃大量上市的季節,大家可以試一下。。給大家分享一下具體做法。

原料:雪梨一個,櫻桃若幹,冰糖适量。

處理一下:雪梨和櫻桃均清洗幹淨。雪梨削皮去核,切成合适的小塊。櫻桃用手掰開去核。

制作:雪梨塊和去過核的櫻桃一起放到鍋裡,加适量冰糖同時炖煮。時間不用太長,滾開再煮3分鐘即可。時間久了,櫻桃就煮爛了,口感不好,并且顔色也會沒有了那種粉色的色澤。冰糖的量,根據自己口味添加。不過建議少放一點,既可以健康飲食,又能保留櫻桃微酸的口感。

最後給個建議,冷藏飲用,風味更佳哦,尤其是在炎炎夏日。

炎炎夏日,分享一道酸甜可口的自制小甜飲--櫻桃雪梨湯
炎炎夏日,分享一道酸甜可口的自制小甜飲--櫻桃雪梨湯

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