濟南是魯菜的發源地，中國漢族的四大菜系之首(也是八大菜系)奠基，中國家常菜之基礎，曆史源遠流長，底蘊深厚。到濟南一定要吃魯菜，吃正宗魯菜就在濟南。濟南值得一去的餐館和菜式推薦如下:
聚豐德
聚豐德三字是集濟南聚賓園的聚字、泰豐樓的豐字、北京全聚德的德字組成，寓義是揚三家飯店烹饪之長。聚豐德所烹調的菜肴選料精、下料準、配料齊全、刀口均勻、火候适度，色、香、味俱佳。
推薦菜肴：其中油爆雙脆、九轉大腸、蟹黃魚翅、蔥爆海參、幹燒魚、烤鴨等幾十種菜肴和五仁包、豆沙包、油旋、佛手酥、八寶飯等多種面點。
草包包子鋪
“草包”包子鋪始創于1937年，創始人張文漢，濟南泺口鎮人。他生性憨厚，終日燒火、擇菜、幹雜活，無聲無息，師兄弟皆呼之為“草包”。對此他從不介意。1937年，“草包”全家從泺口遷到濟南城開設草包包子鋪。草包包子餡配料非常講究，刀切肉餡，配以筍丁、蛋糕丁，用老漬醬油、小磨香油，精心調制。以新“面肥”發二等粉，制作包子皮，捏為菊花頂包。“草包”包子餡多、鮮嫩，味美可口，現該鋪在濟南有多家分店，生意興隆
位址:市中區普利街15号。
會仙樓飯莊 （濟南老字号）
是濟南正宗的魯菜飯店，這也是一家老式的陸家美食餐廳。 這家店的味道很正宗，而且菜式非常豐富，經濟，而且菜式十足，是以口碑一直很好。 這裡有很多當地人。 關于他的家人，最好的事情是糖醋鱿魚，外面又嫩又嫩，湯很美味，而且有美味的九圈大腸。 它柔軟而耐嚼。 這是傳統的濟南路餐廳。
招牌菜:幹燒鲳魚、九轉大腸、八珍布袋雞、明湖酥魚、糖醋鯉魚。
位址:芙蓉路103号。
鼎好家常菜
鼎好家常菜主要是吃家常菜的魯菜館，可以說是相當火爆了，菜肴均采用最新鮮的食材烹制而成，在這家商店可以品嘗到著名的盧美食。 他的家人有幾道招牌菜，例如豬肉皮，一塊豆腐，炒腎等。一定要來這家商店，在濟南地區丁家好菜，很多商店，簡單、舒适的設計，值得吃硬碟，頗受歡迎。
堯舜酒家
堯舜酒家：。旅行中體驗正宗魯菜的好去處。有原來國營飯店的大氣在。裝修特别的經典大氣。商務宴請，自己家吃飯都很合适。别看很多年的老店了，但是幹淨程度特别不錯。
位址：位于天橋區銅元局前街37号。離大bai明湖和趵突泉、五龍潭都是起步價的距離
金三杯酒家
金三杯酒家要說濟南四大老字号魯菜館有哪些，這家金三杯酒家一定不能錯過，魯菜很好，品質很好，腸子的九圈色很漂亮，很香但是不太油膩，很好吃，他家的菜很好看，可以說很飽 的色香味俱全，與濟南路其他餐廳相比，雖然價格會更高，但菜色非常出衆，快餐，選擇更多，服務周到，可以吃三餐。
春江飯店（共青團路總店）
經典魯菜館子，國營氛圍濃重，毛主席當年來濟南就在此吃過魯菜，即使店面顔值和服務态度早已落後于時代，但菜品的風味和品質絕對不減當年。
招牌菜:全家福、爆炒腰花、九轉大腸、糖醋鯉魚、素八絲、爆三樣、扒肘子、鍋貼、虎皮茄子。
位址:濟南曆下區共青團路56号。
城南往事風味主題餐廳
城南往事風味主題餐廳:餐廳保留幾乎所有魯菜經典菜。
招牌菜:糖醋鯉魚、爆炒腰花、糖醋裡脊
位址:濟南曆下區泉城路世貿國際廣場4樓460-461店。
會仙樓飯莊（濟南老字号）
會仙樓飯莊是濟南正宗的魯菜飯店，這也是一家老式的陸家美食餐廳。 這家店的味道很正宗，而且菜式非常豐富，經濟，而且菜式十足，是以口碑一直很好。 這裡有很多當地人。 關于他的家人，最好的事情是糖醋鱿魚，外面又嫩又嫩，湯很美味，而且有美味的九圈大腸。 它柔軟而耐嚼。 這是傳統的濟南路餐廳。