蘋果千層蛋糕//不用打發，攪一攪就能做 今天分享一款不用打發就能做的蘋果千層蛋糕 酸酸甜甜的可好吃了 層層分明，做法也很簡單，喜歡的快學起來 ✅準備食材 蘋果2個、雞蛋2個、糖20克、黃油20克、牛奶120克、鹽1克、低筋面粉80克、杏仁片适量 ✅烤箱：法格高顔複古蒸烤箱 ✅模具：六寸戚風蛋糕模具 ✅做法： 1⃣蛋液、糖、牛奶、鹽打散加入融化的黃油攪勻 2⃣篩入低筋面粉攪至順滑無顆粒 3⃣加入切好的蘋果薄片(要切的薄一點) 4⃣每片蘋果都粘上面糊 5⃣模具墊油紙，蘋果片擺放在模具裡，将剩下的面糊都倒入，撒上杏仁片 6⃣烤箱提前預熱 7⃣170度烤45分鐘 出爐冷卻以後冷藏口感更好 簡單又好吃，快試試
By 暖暖的陽光1309
<h2>用料</h2>
雞蛋 2個
細砂糖 20克
牛奶 120毫升
低筋面粉 80克
黃油 20克
蘋果 2個
鹽 1克
杏仁片
<h2>做法步驟</h2>
1、準備好食材
2、模具墊油紙
3、牛奶+雞蛋液
4、加糖和鹽
5、混合均勻
6、加入融化的黃油
7、篩入低筋面粉
8、攪拌均勻
9、蘋果切薄片
10、每片蘋果都粘上剛才混合好的面糊，放入模具中
11、剩餘的面糊都倒入模具
12、表面撒上杏仁片
13、烤箱提前預熱
14、170度烤45分鐘
15、出爐
16、好吃
<h2>雞蛋的營養功效</h2>
1.健腦益智：雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝髒：雞蛋中的蛋白質對肝髒組織損傷有修複作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化：美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預防癌症：根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老：不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
6.美容護膚：雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顔面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導緻缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋确是維護皮膚美的重要食品之一。
<h2>雞蛋的飲食禁忌</h2>
1. 未熟的雞蛋不能吃；煮熟的雞蛋用冷水浸後忌存放
2. 産婦在分娩過程中體力消耗大，消化吸收功能減弱，肝髒解毒功能降低，大量食用對身體不宜。一般情況下，産婦每天吃3個左右的雞蛋就足夠了
3. 雞蛋含人體所需的幾乎所有營養物質，每天吃一個雞蛋是不少長壽者延年益壽的經驗之一
4. 新鮮的雞蛋蛋殼完整，無光澤，表面有一層白色粉末，手摸蛋殼有粗糙感，輕搖雞蛋沒有聲音，對雞蛋哈一口熱氣，用鼻子湊近蛋殼可聞到淡淡的生石灰味，将雞蛋放入水中，蛋會下沉
5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋時須提防沾染到蛋殼上的細菌
6. 嬰幼兒、老人、病人吃雞蛋以煮、蒸為好。
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