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25斤梨汁才能熬出1斤的梨膏,如何做成棒棒糖?教程準備好了

經常被孩子吐槽東西難吃,包裝醜是種什麼體驗?在這個看臉的時代,三歲小孩都進階成了顔控,平時買零食,都得挑好看得來,覺悟屬實太高!

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雖說審美能力培養到位,但也面臨着諸多誘惑,就好比市面上琳琅滿目的糖果,吃多不僅長蛀牙,還會引起食欲不良、肥胖等現象,是以,如果想要征服顔控寶寶,不妨先從外觀、味道和心意上下手。

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各位家長今天不妨跟着星空微塵小編一起,試試用25斤梨汁才能熬出1斤的梨膏,做成棒棒糖,來俘獲孩子們的心吧。

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準備食材:冰糖100g、麥芽糖50g、雪梨3個

制作步驟:

①雪梨清水洗淨後,去皮切塊備用。

②用料理機或榨汁機将雪梨榨汁,用過濾網保留細膩汁水。

③準備一口不粘鍋,倒入過濾的梨汁、冰糖、麥芽糖一起慢慢炖煮。

④然後一起攪拌熬制成後期變成細小的泡泡,足夠粘稠以後關火。

⑤将糖漿倒入幹淨的模具當中,等待其凝固,降溫脫模後即可食用。

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對于小孩子來說,給他一根棒棒糖,他就能開心一整天,吃完還會含着小棒回味許久,梨膏糖潤肺止咳,秋冬季節,給抵抗力弱的孩子們準備幾根,是個不錯的選擇哦,當然,如果你不想自己動手的話,也可以買一份備着。

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安徽省砀山縣,地處沿黃河故道分布的黃泛平原,這裡地勢平坦、土壤深厚疏松、四季分明、雨熱同期,非常适合砀山梨的生長,砀山自古就是曆史古邑,已有上千年的種梨曆史,由此地出産的砀山梨皮薄多汁、果肉雪白、酥脆無渣、入口即化。

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以砀山梨為原材料制作而成的梨膏棒棒糖,更是經過篩選、清洗、削皮、去核、打碎、壓汁、過濾等十幾道工序,不加一滴水,遵循古法熬制15個小時,持續攪拌,才能熬成遇紙不吸、聚而不散、不暈不化的飽滿膏體。

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待梨膏熬好之後,加入少量的白砂糖、麥芽糖調味,還需再熬煮1小時左右,最後倒入模具,經1小時冷卻,一支支可愛的梨膏棒棒糖才新鮮出爐。

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那麼大家喜不喜歡吃梨膏棒棒糖呢?如果這篇文章對你有用的話,歡迎在評論區留言點贊哦~

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