說到杭州的餐廳，便宜的不少，但也有一些雖然價格貴，這地位卻也是在杭州老底子的心裡無法撼動的。因為這些叫價貴的餐廳，常常有貴的道理。
樓外樓就是這麼一家老牌餐廳。這裡也是外賓來訪時周總理設宴款待的地方。如果你逛西湖邊，要沿斷橋往裡走，朝孤山的方向。幾層樓的建築擱那兒一站，氣勢恢宏，看上去就價格不菲。
确實，在杭州大把實惠餐廳均價百元内的情況下，樓外樓動辄一道菜就百十來塊，人均差不多200塊的消費，确實不低。
有的人說，因為這兒就是西湖邊，位置好，當然價格高啦！
那恐怕隻是一個方面。樓外樓的價格之是以高，還應該跟這個杭州本地品牌的曆史有關系。
有一部電視劇就叫《樓外樓》，講的就是西湖邊這家百年餐廳的故事。
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樓外樓的顧客，文人雅士從不缺，俞平伯、梁實秋、郁達夫、徐志摩等，不勝枚舉，甚至連著名的弘一法師出家前，都經常光顧樓外樓。
雖說樓外樓的價格不便宜，但是老杭州都知道，這兒還有一份“隐藏的”實惠。說隐藏是因為大部分遊客不知道，是以容易錯過。
其實去樓外樓，10元就能吃的飽飽的，還可以品味本地最特色的片兒川！
這并不是幾十年前的消息，也并不是随便對付的口味。
那麼，片兒川到底是什麼？片兒川，其實是杭州本地的一種面條，它的名字也有故事，不過相比名頭和來曆，片兒川的用料更是大家關心的。
一碗道地片兒川，通常要有雪裡蕻、鮮筍和肉絲作為澆蓋，味道鹹鮮入味，令人唇齒留香。
樓外樓10元的片兒川，是許多早起去西湖邊鍛煉的老杭州的最愛！是以一到早晨這個點，就能看到樓外樓門前排起了長隊，大多數都是去吃這一碗10塊錢的特色面的。
如果你對杭州的面價有所了解，就應該知道，杭州城區内基本吃不到10塊錢的面條。更何況是“片兒川”了！
大多數不管是不是在小巷子裡的面，很少有15塊以下的。稍微網紅一點的飯店，加個澆頭就七八十，也是很常見的事情。
有人說杭州的面太貴，不如吃飯劃算。但其實，杭州的面也是杭州的一個特色。是以如果旅遊到了杭州，不嘗一嘗這裡的片兒川，始終是一種遺憾。
樓外樓這10元的片兒川，能夠填補許多遺憾。畢竟價格實惠，味道老道，還能一邊悠悠然看着西湖一邊吃道地杭州味兒，這感覺可是很好的吧？
早晨的樓外樓餐廳内，還能聽到大把的杭州話。相比去其他餐廳人擠人的喧嘩，到杭州感受杭州話的氛圍，也算一種難得的旅行體驗。
要注意的是，樓外樓的片兒川限時限量供應。每天售賣200碗，且在固定的時間，早上7:15-8:30，如果是周末，趕着來這裡吃面的人會多很多，是以如果有空，建議可以趁着工作日前來。
樓外樓早晨的片兒川是在東樓點餐的，并不是直接往正門走，第一次來不熟悉，可以往人多的地方去，看到有很多人排隊的地方就是售賣部了。
買了票以後，就找自己喜歡的位置等着叫号就行。因為早上人多，有時候也可能需要拼位。
在這樣一棟百年曆史的餐廳裡，面對着西湖，品一味老杭州味道，眼裡是湖光山色，手中握人間煙火。旅遊的惬意，自然油然而生。