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除打邊爐外仲有乜系可以令廣東人滿頭大汗
濕曬底褲都願意去食嘅
就系煲仔飯
煲仔飯火候控制方面比較靈活煲出來的飯也較為香口，
齒間留香，回味無窮
吃煲仔飯時，唔可以放過飯焦，又香又脆
01老字号
”田心路盛記“
盛記食店
唔同嘅地點同樣嘅味道
身邊嘅人轉左但系熟悉嘅味道無轉
一碗例湯一碟油菜一煲足料香飯
一煲成功嘅煲仔飯
米，醬汁，火候缺一不可
靓材料系煲仔飯嘅肉體
好料汁系煲仔飯的香味魔法師
岩火候系煲仔飯嘅靈魂
02悅洋僑新食店
可以睇到啲煲仔邊邊都燒到上曬色
睇嚟每個煲仔曆經無數個飯嘅熏陶，
啲肉汁經已滲曬入個煲仔度了
飯焦唔黐煲輕輕一鏟就起左出嚟
火候岩岩好
廿幾種料任君選擇最重要系抵食夾大件
13蚊個煲仔飯咁白菜價
四舍五入唔使錢了
03鎮前路順德雙皮奶
大家系咪以為亂入咗個雙皮奶
順德雙皮奶原來唔單隻有甜品掂
啲煲仔飯都好掂
飯粒飽滿粒粒分明，食落有口感
用料新鮮搭，配搭恰到好處
加料嘅醬油一淋落飯，筷子攪勻
瞬間香氣散發開嚟
我唔客氣啦！！！
食完煲飯飲翻碗湯中和下啲熱氣
據說以前仲有一種方式吃飯焦
就系鏟起啲飯焦
撒砂糖
小編就未試過了
因為小編次次都忍唔住口食曬成煲飯
等邊位朋友仔忍到口留翻啲飯焦試下
撒砂糖好唔好食講比大家聽了
04錦記
老闆上煲時強調要我地先要焗一焗...
然而兩煲飯散發的香味早已令我地食指大動！
最餓的時刻唔系無野食
系散發着香氣嘅美食起面前但系未可以食嘅時刻！！
終于可以開蓋了！啲肉鋪滿成個飯面
每一塊肉被醬汁包裹泛發着光
等待是值得的！！！！！！
放鼓油焗出來的飯香味不是普通人可以抗拒的，
這個也是煲仔飯能夠收歸一大班食衆的原因
隻要你聞岩煲熟嘅飯香就會毫無抵力.......
05同樂飯店
大澤派出所旁邊
大家應該不知道同樂在90年代開業至今已經有26年葛曆史，當地人都有着無數回憶，食過都翻尋味。由于現在餐廳食肆越開越多好多都為左追求效益而放棄品質，而冇左最原始葛味道。
啊姨同時煮咁多煲飯
無翻咁深厚嘅功力都hold唔住啊
同樂嘅煲仔飯系用純正葛花生同自家嘅大澤米相結合，再加上老闆永叔甘多年來做飯嘅心得堅持一定要慢火煮3個字，區話甘樣出來品質先系最好葛，而且煲底先會有一層金黃色又香又脆嘅飯焦。
當你揭開蓋葛瞬間
香味撲鼻，聞到都流曬口水
肉汁融到飯裡面,香甜可口,肉類嫩滑爽口
肉連飯一起放在嘴裡那種味道真系好難形容
小編最中意葛煲仔飯可以随意搭配，
任由自己選擇不同各口味。
鍋吧也是脆脆的，我的最愛都系煲仔飯精華所在
06江利餐館
門口簡單招牌仿佛時間在此停止流動
恍如隔世，見證着時代的變換
潮流的日益變遷，堅守難得
主角要來了....生蛋飯!生蛋飯!生蛋飯~
其實系生雞蛋撈牛肉煲仔飯
岩上枱嘅煲仔飯溫度仲好高，趁宜家打個蛋落去
滑溜嘅蛋漿包裹着牛肉同飯粒
唔中意食生蛋嘅com翻個蓋一陣間個蛋就熟了
睇左咁多間煲仔飯有無小小心郁郁啊？
今晚不如就食煲仔飯咯！
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