#圖文創作打卡挑戰活動＃#
我從不給誰說我的廚藝多好多好，也不會說給自己的孩子做吃的是為了炫耀啥。
隻是覺得當了母親以後，有一份責任在，能給孩子做吃的，看着他們幸福的滿足的把自己辛勤動手以後的飯菜吃完，就足以。
發頭條也是為了以後給自己給孩子一個能回憶的地方，我很喜歡并且很享受現在這種生活方式。
洋芋炖牛肉做法記錄一下：
準備食材：牛肉、洋芋、洋蔥、蕃茄、胡蘿蔔、蔥、姜、醬油、料酒、醋、糖、番茄沙司、黑胡椒、油、鹽。
洋芋、蕃茄、洋蔥、胡蘿蔔洗淨切塊，洋芋塊泡清水裡備用
牛肉切塊冷水下鍋焯3分鐘，用溫水洗淨，撈出備用
鍋放油燒熱，先下牛肉煸炒一下，然後放入醬油、料酒和白醋，接着下洋蔥蕃茄，撒一勺白糖繼續翻炒，放入番茄沙司，再放一些胡椒粒炒勻。
最後放蔥姜，倒入足夠的熱水，中大火燒半小時改小火炖1小時左右。
出鍋前放洋芋胡蘿蔔塊加鹽燒熟。等到肉爛，湯汁粘稠就可以出鍋了。
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