<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="2">健康功效</h1>
牛肉: 補脾胃、強筋骨、益氣血
胡蘿蔔: 活血化瘀
洋芋: 活血化瘀
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="4">食材用料</h1>
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牛肉 1000g
胡蘿蔔 1根
洋芋 1個
玉米 1根
大蔥
小茴香
花椒
八角
桂皮
香葉
醬油
姜
鹽
洋芋炖牛肉的做法
1.牛肉切均勻的小塊。
2.牛肉塊冷水入鍋，開大火。水開後倒入蔥. 姜. 桂皮. 八角.小茴香. 香葉. 花椒。
3.加蓋小火炖1個半小時。炖的過程用勺子撇淨浮沫。
4.洋芋.胡蘿蔔切滾刀塊。玉米切小段。
6.炖牛肉鍋加入洋芋. 胡蘿蔔。玉米塊。
7. 倒入少許醬油拌勻。8. 倒入少許鹽調味。小火炖10分鐘即可。
