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土豆炖牛肉的做法健康功效食材用料

作者:孙鹏亮1怀旧分享
土豆炖牛肉的做法健康功效食材用料

<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="2">健康功效</h1>

牛肉: 补脾胃、强筋骨、益气血

胡萝卜: 活血化瘀

土豆: 活血化瘀

<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="4">食材用料</h1>

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牛肉 1000g

胡萝卜 1根

土豆 1个

玉米 1根

大葱

小茴香

花椒

八角

桂皮

香叶

老抽

土豆炖牛肉的做法

1.牛肉切均匀的小块。

2.牛肉块冷水入锅,开大火。水开后倒入葱. 姜. 桂皮. 八角.小茴香. 香叶. 花椒。

3.加盖小火炖1个半小时。炖的过程用勺子撇净浮沫。

4.土豆.胡萝卜切滚刀块。玉米切小段。

6.炖牛肉锅加入土豆. 胡萝卜。玉米块。

7. 倒入少许生抽拌匀。8. 倒入少许盐调味。小火炖10分钟即可。

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