土豆炖牛肉

今天接了女儿放学，就开始做这个昨天说好的土豆炖牛肉。焯水、切洋葱、爆炒、切土豆，女儿在一旁不停的问：“妈妈，可以吃了吗？实在是太香了！”看着你如此殷切的小眼神，妈妈做菜的动力完全被你激发了。做妈妈的，只想把最好的给自己的孩子，每天想的就是吃什么可以让你补充足够的钙，哪些菜可以有足够的维生素，只要你想吃，你愿意吃，妈妈都会去学着做！

我继续炖着牛肉，女儿骑着她心爱的滑板车进进出出。小孩子学东西真的远比我们成人快很多，暑假刚开始的时候还只是两个手扶着车跟在邻居小伙伴后面走，一个暑假下来，已经练的炉火纯青。一个脚踏车上，一个脚用力蹬几下，麻溜地跟着小伙伴飞驰在门前的空地上！若干年后，当他们各奔东西，回想起来应该也算是一件难忘的童年趣事吧！

牛肉终于好了，女儿迫不及待的拿着她的小碗，要我多盛点土豆，少点牛肉，又用另一个小碗盛了两勺米饭，要求把牛肉汤淘进米饭里，她说其实她最期待的就是这个美味的汤，可以让她多吃几碗饭！我们小时候又何尝不是这样，一碗汤直接倒饭里，哗啦啦就干掉一碗！

女儿满足的吃完碗里的饭和土豆，然后嚼了几下牛肉又吐在了餐巾纸上，可怜巴巴的望着我：“妈妈，我可以不吃牛肉吗？我实在是咬不动！”那个表情无辜的，让你明知道她在装也不忍心去拒绝！

一道菜，妈妈做的开心，孩子吃的开心，这便是满足！