蒸汽火鍋，火鍋界的小清新
因其清淡，少油，食材新鮮
近幾年來越來越受人們喜愛
海 裡 鮮
我們隻是“海鮮搬運工”
全珠海最平價新鮮美味
從此食海鮮不再是奢侈
最純真簡單的方法還原食物的本味
大家好，作為辦公室的小鮮肉（不要臉！），Sam姐今天給大家帶來比自己還鮮的海裡鮮蒸汽火鍋，哇！剛走進去就發現，這裡的海鮮“平到你唔信！”
剛進吉大免稅店的海裡鮮店裡，小仙女Sam差點受到了驚吓，以為走進了海鮮市場。一排排的貝類，魚類，巨大的水箱，一波波的鮮味向我襲來。
看着水箱裡的貝類還在呲着水，蝦兒活蹦亂跳，鮑魚還一個吸一個，真的不得不感歎，“太—新—鮮—啦！”
海裡鮮的海鮮全部以進貨價出售給食客，甚至價格比自己去市場買還便宜！耿直的Sam姐問老闆“你們靠什麼賺錢啊？”
老闆說“我們的海鮮，進貨價賣出，但我們收加工費！”仔細一了解，原來海裡鮮的菜品售價模式比較特殊：
雖然有加工費，但是仔細一算，15元鮮活大元貝真的已經好劃算！各式海鮮加上加工費也穩穩的很平價！
每一塊标價牌都有明确透明的進貨價和加工費，明碼實價！不用去大排檔也能吃到好吃新鮮的海鮮，而且完全不用怕被宰！
是以任性的我開始瘋狂撿海鮮啦！接下來就等着開吃！
海裡鮮蒸汽火鍋，就是把食物放在蒸鍋上，等待個幾分鐘，就能吃上最新鮮的海鮮和肉類啦！
這個全自動透明鍋蓋，真的好進階哦！一打開，鮮味都散出來啦！（全店僅此一個全自動的被我找到啦，哈哈哈，其他的都為普通鍋蓋哦！）
1一口一個大貝殼
重頭戲就此上場，帶子，鮑魚，元貝這樣一鍋，隻能說“哇！好滿足！”
每個的單價都是10元左右，仿佛回到了菜市場跟媽媽一起買菜挑海鮮的場景。
▼鮑魚 | 鮮活的大連鮑不用複雜的制作工序就能呈現出美味。
整個拎起，落點香蔥，姜蒜，一口咬下去，口感Q彈，十分新鮮！
▼帶子 | 粉絲也因為浸滿了鮮甜的湯汁而特别的好吃！
▼元貝 | 元貝的肉質緊實，蒜蓉粉絲才是标配。
水汪汪的汁水，是蒜香和鮮味的集合，嘗一口鮮進心坎裡。
2吃不完的小貝殼
這樣一鍋下來，有白貝，沙白，青口，鮮味混合在一起，更加鮮美！
白貝6元/斤，沙白9元/斤，青口11元/斤。各自加上8元/斤的加工費，才不到20元！
吃起來好爽啊，一點都不心疼！
▼青口 | 青口鮮橙色的肉質看起來就有食欲。
▼沙白 | 在蒸鍋上就能透過透明的鍋蓋看到每個小貝殼張開的過程。
3海明蝦好鮮活
話說我們其實第一個蒸的是海明蝦，剛放上蒸鍋時候，蝦還是蹦哒哒的！
因為是鮮蝦，是以肉質是非常緊緻的！蘸點醬汁就可以享用！
4珍珠龍趸整條蒸
一整條龍趸魚處理好直接上鍋蒸，隻需要6-7分鐘的時間。淋上豉油，廣東人食用海鮮的智慧就展現在這裡了！
滑嫩的魚肉配上豉油的甜，真的很鮮很鮮。
5蟲草花蒸雞很入味
雞事先經過腌制，加上養生的蟲草花一起入鍋。（雞已經腌制過了不用蘸料！）
先不說這雞肉入味滑嫩，蟲草花的口感也很有嚼勁，吃起來不比肉差！
6瑤柱排骨粥是精髓
集全鍋之精華的就是這碗粥啦！蒸海鮮之前先把珍珠米，瑤柱，排骨放入鍋底。
蒸制過程中海鮮的汁水不斷滴落在粥裡，高溫熬制的粥非常濃稠，米粒軟糯入味。
吃完菜喝完粥才算真正對得起每一口食物。
在等鍋裡的食物蒸熟的時候，嘴巴也不能閑着，還有許多美味菜品小吃可以吃個夠！
三文魚刺身（送椒鹽魚頭骨）
一大盤三文魚才66元，竟然還送椒鹽魚骨！
哇，中間還有三件三文魚腩！真的好抵！
最最最抵的莫過于還送一盤椒鹽魚骨！
哼！老闆騙人，這哪是魚骨，分明是一盤魚肉啊！
椒鹽九肚魚
這道菜是海鮮店裡的保留菜式不用多說！每一塊都炸制的剛剛好，配上椒鹽，外酥裡滑！
香蕉飛餅
門口可以看到現場甩餅的師傅！絕對不是速凍品！當作餐後小點真的不錯哦！
-----海裡鮮專用分割線-----
簡單優雅的環境，小燈泡下的走廊還能感覺到些許的浪漫。
還有各種包房适合聚會！是不是很高端大氣呢！
很多人會誤會，覺得加了加工費的海鮮會特别貴。其實海裡鮮的每一道海鮮，進貨價賣出加上加工費也比同等餐廳的便宜！因為老闆說了：
吃貴了，3倍差價返還！
哇！那還不趕緊走起！
【福利說明】
1.海鮮套餐福利限定吉大免稅店專用。
2.出示本推文可得10元優惠券，吉大、富華裡兩店通用。
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小怪獸推薦：海裡鮮
人均消費 | 60元
營業時間 | 10:30-22:00
聯系方式 | 0756-3324559（吉大免稅店）
0756-8880822（富華裡店）
詳細位址 | 景山路220号免稅商場一樓E6号
九洲大道西2023号富華裡12棟3層
【Sam姐的最愛】
它在紫中門口用"豬扒蛋治"挑戰肯德基"鹽酥雞"。
吉大 | 60份價值188元的美紀蛋糕讓你瞬間少女心爆棚。
明明專注燒味30年，還能将點心做的如此出衆。
【表白梁依萍】
怪獸編輯：梁依晨 怪獸攝影：萍哥love u