潇湘晨報通訊員吳超群 發自日本東京
2021年牛年，注定也是一個不平凡的年。它承接在風波疊起2020年之後，承載着無數人向往美好的期待。算一算，有6年多沒在過年期間回國了，在日本的嶽陽妹子隻能在此先預祝大家新年快樂、新春大吉！
<h2>兒時記憶裡的新年</h2>
小時候，家裡條件沒有很好，爸爸從事建築行業，每到過年前就需要到處去催賬，不見人影。媽媽則會不時跑回外婆家幫着忙這忙那，也是總不見人。到了春節那幾天，湖南老家的幾十、幾百号親友會從各地趕回家鄉齊聚一堂，各家好吃的都會擺出來，好東西都會拿出來。
印象裡過新年是最重要的節慶：就算是勒緊褲腰帶過了一年，到了慶祝新年的時候，一定要是隆重且盛大的，熱熱鬧鬧的，不能馬虎。
長大了，有了自己的小朋友，覺得陪伴是最重要的，尤其是在異國他鄉。于是過新年的日子裡，會和孩子們商量着籌備過節，讓孩子們加深中國印象，還總想着要傳承中華文化給他們。
<h2>今年的除夕日本剛好放假</h2>
為了做好過春節的準備，特地查了下月曆，發現了好消息：2月11日也是日本的法定假日，這天剛好是日本建國紀念日。據說，日本神武天皇于公元前600年的這一天統一的日本。華人朋友們都很開心，能休息在家慶祝中國年。
往常，橫濱中華街這樣的華人商鋪聚集地肯定有很多盛大的、成系列的慶典，我家肯定會去湊湊熱鬧。可是目前日本疫情還是沒有得到很好的控制。日本政府在2021年1月7日，宣布了以東京都和埼玉、千葉、神奈川3縣的首都圈為對象，實施緊急狀态,日期為1月8日至2月7日。
雖然時至今日，規定的解禁的時間到了，但作為防止疫情蔓延的措施，日本不少地方依舊到晚上8點就打烊，如具有一定規模的百貨店、運動設施、遊藝場所等地。普通群眾在晚8點以後避免不必要、非緊急的外出，這一觀念也是深入人心了。
<h2>在日本辦年貨，是個不簡單的活</h2>
在日本辦年貨，是個不簡單的活。中國的食材雖然出口的越來越多了，但物産店也都不近。買點想要的，要到好幾個不同的地方去湊。網購一是很難找，二是不實惠。
趕早去了湖南老鄉工作的菜店，這裡菜便宜，10點開門，11點多到就沒啥人了，菜也快賣空了。她的南韓老闆不在，她的印度同僚看沒啥事，就和她閑聊了起來。每次到這裡都很放松，用中文和老鄉聊着天，總有反客為主的感覺。買了一堆食材，把桌子都擺滿了。其中年糕是我最想做的，當然也是因為最容易做，又好吃。
吳超群的兩個孩子在一桌子食材前。
在湖南老家的時候，親戚們每到過年都會打糍粑，好多人會送些給我家。烤得脆脆的、熱乎乎的，裡面軟乎乎的，在冬日吃太合适了。記得那時候不加糖，就能吃上好幾塊。日本年糕也很接近糍粑的感覺，他們也是過年的時候吃。不過要小心，每年新聞裡總會報，又噎死了幾個老人，聽着覺得太不可思議了。
<h2>去年做臘腸，今年做風幹臘肉</h2>
早一個月前，看到華人朋友都在朋友圈曬做臘腸、臘肉，去年已經試過做臘腸了，今年就跟風做了臘肉。做法原來這麼簡單啊，就是腌制一下就等着晾曬好了。
去年做過臘腸了，今年準備做風幹臘肉，在陽台晾曬起來。
孩子們覺得挂肉太好玩了。望着一排臘肉，很有過年的感覺，果然中國人到哪都不會虧待自己的胃，肯定會把吃的文化發揚光大，我也搭上了這班車。
住附近的吉林朋友，要找我包餃子，說無餃子不算年。有山東朋友說可以嘗嘗炸菜，炸茄盒，炸豆腐什麼的，在她看來好像是過年必備，到時候可以去見識下。
除了慰勞肚子，打算帶着孩子學學寫福字。家裡沒有紙墨筆硯，那就用水彩顔料湊合下吧。之前去海邊撿了塊石頭，打算在石頭上寫寫畫畫。孩子們說要畫中國年，也不知道會制作成什麼樣，趁着過年的這幾天，好好構思構思。
【來源：潇湘晨報】
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