公公生日,兒媳婦做的一桌子菜,朋友圈火了,網友:真寒碜,不能正眼看!正好十一小長假,我們都放假回老家,正趕上公公的生日和家裡秋收的時候,公公今年都60多歲的人了,和婆婆兩個人種了将近有30畝地的莊稼。我和老公、大姑姐都回家幫忙幹活,公婆輕松很多。老公早就和我說十月2号是公公的生日,這天我就早早的起來去我們鄰村趕集買食材,準備中午給公公一個驚喜,也簡單的過下生日,老人總是說平時吃的也不錯,沒有必要浪費。
現在種地都是機械化了,老公和公公開着拖拉機去地裡拉莊稼,我和大姑姐在家負責撿,家裡的30畝地兩天就完活了,趁我們都在家把玉米都入盾了。一上午忙活了2個小時,我就開始準備午飯,姐姐說給公公去定個蛋糕,我說爸媽都不能吃甜食,就别定了,買回來不吃也浪費,大姑姐就給公公準備了一個大紅包。準備的一大桌子菜幾乎都是在集市上買的現成的,就是炒了兩個蔬菜,我感覺這桌子蠻不錯的,都是一些家常便飯,沒想到曬了下朋友圈火了,網友:真寒碜,不能正眼看!下面把這桌子菜分享給大家看看如何。
還是在農村好,農村集市上賣啥的都有,蔬菜一斤比城裡要便宜一兩塊錢,長豆角老家賣4塊錢一斤,我們的小縣城都賣到6塊錢一斤了。買了一小把長豆角,做了個肉炒豆角,首先把肉煸炒一下,然後再大火炒豆角,豆角一定要炒到火候才好吃,鮮香美味。
小小的集市賣啥的都有,可以說想吃啥有啥,路過一個賣烤鴨的攤位,很多人都在排隊買,喇叭吆喝着脆皮烤鴨,我也上前去湊湊熱鬧,買一隻烤鴨回家。問了下價格也不貴25一隻,都是現烤的,賣家給剁好,回到家撒上辣椒面或者孜然直接吃就可以。
集市上有家肉食店,都是他們自己做的,尤其是這個燒雞,口感鮮美,軟爛好吃,就連骨頭都是酥的。公公牙口不好,燒雞正适合他吃,這一隻燒雞花了25塊錢,放在盤子裡,吃的時候用筷子搗一下就可以。
也不知道搭配啥青菜,就随手炒了個蕃茄雞蛋,這道菜正好孩子們喜歡吃。炒蕃茄的時候放點白糖,炒出來的蕃茄酸甜可口,好吃又下飯。
秋收老公和公公他們爺兩個最累了,中午肯定的喝點小酒,不能多喝下午還要開車拉棒子,當然要買個下酒菜了。肉食店自己做的肉皮凍,香辣口味的,特别的筋道好吃。
買了一小塊豬肝和豬臉,切好後拼了一盤,現出鍋的豬臉和豬肝很好吃,切多了吃不完下頓也不好吃了。調個蒜料汁蘸着吃,豬臉一點都不膩,賊好吃。
最後兩道菜是切了個豆腐皮和一碗什錦罐頭,收秋收的也都喝不上水,都上火了,來個罐頭吃吃不錯,去火。準備了滿滿的一大桌子家常菜,公公回來後開心的像個孩子,全家人一起祝福公公生日快樂。雖然飯菜很簡單,但是真的很快樂與幸福。
大家看這桌菜如何?那些覺得這頓飯寒慘的朋友也記得關注我,看看有你喜歡的嗎,今天的分享就到這裡,感謝您的閱讀和支援,我們明天見,拜拜!